石榴酸奶果冻怎么做

1.材料:树莓果酱20克，琼脂2克，水80克，幼糖10克，石榴汁35克，奶粉10克，炼乳50克，酸奶35克，牛奶250克，新鲜树莓适量。

2.将琼脂浸泡在水中，直到它透明和呈乳白色，放在一边。

3.将泡好的琼脂、水、砂糖放入锅中，中火搅拌至琼脂、砂糖完全融化，关火。

4.加入覆盆子酱，搅拌均匀。

5、倒入杯底(约1/3杯长)，加入几个新鲜的树莓放入冰箱备用。

6.将牛奶和奶粉放入锅中拌匀，开小火，加热至40~45℃，离火，加入石榴汁拌匀。加入炼乳和酸奶，搅拌均匀。

7.取出冷藏的树莓果冻，将步骤5的材料倒入杯中，定时放入酸奶机中8小时，然后取出盖好。放入冰箱冷藏5~7小时，取出，上面放上新鲜的树莓即可食用。