有哪些水果做的零食?
水果可以做成水果沙拉、水果布丁、水果饮料、水果蛋糕、水果泥、水果果酱等。
1.水果沙拉:将不同的水果切成方块或丁,放在盘子里,倒入水果沙拉酱、酸奶或蜂蜜搅拌。
2.水果布丁:由水果、牛奶、糖、鸡蛋和其他原料制成的甜点。水果布丁含有大量的水果,所以富含维生素。还含有牛奶和鸡蛋,可以补充身体所需的蛋白质。
3.水果饮料:是以水果为原料,采用压榨、离心、萃取等物理方法制成的果汁产品。一般指纯果汁或100%果汁。果汁按其形态可分为澄清果汁和混浊果汁。
4.水果蛋糕:是以一些新鲜水果或一些果酱、果汁、果酱为主要原料制成的水果慕斯。一般来说,草莓、芒果、奇异果、香蕉、桃子应用广泛。
5.果泥:是水果做的。果泥通常由一种或多种新鲜水果经清洗、去皮、去核、去皮、压榨、速冻而成。是一种接近鲜榨水果口感和营养的糊状食品。纸浆含量90%,主要用于西式装饰。