李子含糖量高吗?
话梅糖分不高,一般在10%以内。
李子的种类很多,一般富含水分、有机酸、维生素C等物质,一般人都可以食用,不会对身体造成伤害。但根据产地、品种、个体差异不同,部分李子含糖量可能会高一些,可能达到15%左右。
挑选李子应注意的事项
1.挑选李子时,可以用手摸摸李子。手感软的李子要么熟了,要么烂了,要选择硬度适中的李子。软李子不容易储存。
2.挑选李子时,要看外观。首先看李子的颜色。李子都是深绿色的,需要一段时间才能成熟。这种李子尝起来很酸。颜色浅绿黄色,形状小而圆的李子质量好,口感好。
3、直接品尝,吹起来果汁全是好李子,酸酸涩涩的是坏李子。