最好询问各种名酒和鸡尾酒的名称,并附评论(产地和一般表达的意思)
国际调酒师协会指定的鸡尾酒
美式咖啡(美式咖啡)
Bi和Bi(b & amp;b)毕恩比(b & amp;b)是指由白兰地和香草利口酒Benedictine调制而成的鸡尾酒,可以将干邑浮在香草利口酒上,分成两层,以免相互混淆;你也可以用摇床摇匀。
血腥玛丽血腥玛丽(又名迷人的血腥玛丽)是一种低酒精含量的红色鸡尾酒,可以在早上饮用。据说是1920年巴黎哈利纽约的调酒师Fern和Partio发明的。他说,一个孩子建议用“血腥玛丽”这个名字,因为这杯酒让他想起了芝加哥的“血桶俱乐部”和女孩玛丽。因为他所在的酒吧的名字,他有了一个主意。1934年,Partio移居纽约,在“卷心菜”酒吧工作,并将这一食谱带到了美国。酒店想给这款鸡尾酒重新命名,但是改名没有成功,因为血腥玛丽让人想起了玛丽一世女王(英国)的昵称“血腥玛丽”。
血腥玛丽有时被称为没有伏特加的“圣母玛利亚”。
公式:
几滴伍斯特郡酱,一种受印度烹饪方法影响的英国辣酱。
1/10新鲜柠檬汁,
3/10伏特加,
6/10番茄汁
芹菜有一点盐,
美国辣椒酱,
一点盐和胡椒,
反过来,把它放入一个已经装满冰的可转动的杯子(一个容积约为250-300毫升的圆柱形杯子)中。
装饰鸡尾酒吧。
因为主料是番茄汁,所以整杯都是红色的。