樊氏牛骨粉的配方及制作工艺

步骤和方法如下:

材料:红烧牛肉1份,米粉250克。

辅料:油适量,盐适量,糖适量,鲜味适量,蚝油适量,香油适量,骨汤适量,小棠菜3个,葱少许。

1,准备食材。

2、骨头汤也是沸腾的。

3、在汤碗中,放入适量的盐、糖、鲜香、蚝油、香油。

4.倒入一勺热骨头汤,拌匀。

5.首先,把小棠菜放进锅里煮。

6.当小棠菜变成翠绿色时,加入汤粉。

7.煮就好。

8.把它放在碗里。

9.加入牛肉片,撒上葱花,在卤汁里倒入一勺卤牛肉。

10,那就行了。