水果店哪里合适?
常住人口:以店铺为中心,步行10分钟或800米左右。
半径范围,统计商铺可以覆盖的客户群体,住宅区以户计算常住人口数量,商业区以同类商铺作为参考。一般来说,居民区单个水果店至少需要1,000户才能盈利。
日客流量:自然情况下每天会有多少人路过实体店门口。有三个时间段:上午8点到10,下午2点到3点,晚上8点到9点。这样就可以大致估算出当天的客流量。
客户群体结构:分析客流中男女老少的比例和阶层,老人太多要谨慎,因为老龄化社区的消费能力不强。
消费能力:根据区域内的房价和物价水平,结合客户群体结构,可以看出客户群体的消费能力,这将直接决定水果的定价和利润率。
注2:商圈氛围
成熟度:商圈的成熟度直接影响聚客能力。毫无疑问,成熟的社区和商圈比新社区和商圈有更强的聚客能力。
聚集点:店铺旁边是否有医院、学校、购物中心、餐厅、面包店、便利店、鲜菜店等聚集点,会带来人气,为店铺引流?
人流趋势:商圈内的业态是否完整互补,能否相互吸引客源?商圈业态和小区出入口在哪里?乘客的行走习惯有哪些?这些都会影响到店铺客流。
注3:方便商店
位置可达性:位于主干道或路口的商铺,停车方便,四通八达,对客流到达率极为有利。
步行便利:位于小区门口附近还是居民生活中心附近?是否符合其平时的购物习惯?出行的便利性对进店率的影响有多大?
注4:店铺本身的结构
店铺宽度:店铺门面宜宽不宜深,宽度至少3.2米。
店面周边:店面开阔,无遮挡,最好能四面八方一目了然。
店内要求:营业面积25平米以上。
注5:竞争环境
竞争对手:一般来说,同地段有1-2家水果店比较合理,尤其是品牌水果连锁,可以对店铺进行引流。同时,要密切关注竞争对手的经营优势,对其日销售额进行预估,以供参考。
邻店业态:关注邻店业态的客流量、产品价格、经营能力,做到知己知彼。
当然,新手水果店建议你加盟成熟可靠的连锁品牌。比如,鲜丰水果有2400多家门店,总部有专业团队进行选址、装修、供货、运营。水果小白也可以无忧无虑的开店了。鲜丰水果加盟申请书