榴莲有哪些功效和禁忌?
榴莲成熟的果肉呈淡黄色,黏黏的多汁,软软的,甜甜的,吃起来像陈年的奶酪和洋葱。刚开始吃起来怪怪的,吃了之后又凉又甜。营养丰富,具有滋补身体、缓解痛经的功效。
1,滋补身体:榴莲果肉富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、氨基酸、脂肪以及钙、铁、磷、钾等微量元素。吃饭可以补充身体所需的能量和营养,缓解身体虚弱,增强身体抵抗力。
2、缓解痛经:榴莲性热,有活血散寒的功效,能改善血液循环,促进体温上升,适用于女性寒性痛经和胃脘痛者。
3.美容养颜:榴莲富含多种维生素,其中维生素A能维持上皮细胞的健康,保持皮肤柔嫩,延缓皱纹的产生。维生素B参与氧化还原反应,可以减少皮肤上的细纹和斑点。维生素C用于美白淡斑,从而保持皮肤白皙细腻有弹性。
4、促进消化:榴莲有一种特殊的气味,但这种气味有开胃、促进食欲的作用。此外,榴莲中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
5、缓解便秘:榴莲含有丰富的膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,吸收肠道内的有害物质和代谢产物并排出体外,有效缩短排便时间,预防便秘。吃榴莲的禁忌包括不饮酒、不同时吃奶类食物、特殊人群禁食等。
1,不适合饮用:榴莲是一种热带水果,含有丰富的矿物质、维生素、氨基酸等营养物质,但还含有乙基氢硫化物、硫化氢等含硫物质,食用后可能会抑制肝脏中乙醛脱氢酶的活性。如果此时饮酒,会导致酒精代谢明显放缓,从而导致醉酒。
2.不宜同时食用奶类食物:榴莲中含有组胺,食用后可能增加血管的通透性。如果对蛋白质过敏,此时食用奶类食物可能会导致过敏反应加重,从而出现皮肤瘙痒、皮肤红肿等症状。
3.特殊人群禁食:榴莲中的糖分和热量比较高,肥胖、高血脂、糖尿病患者禁用,因为这类人食用后可能会加重不适,容易导致病情加重。