枣泥黄米团子的做法有哪些?
前言
吃不到正宗的青团,仍是想念软糯的甜香。
用黄米面做了黄色的团子,不过这个节气,只为自己的嘴馋。
材料
主料:黄米面300g、小米面150g;
辅料:枣泥馅适量
枣泥黄米团子
1
黄米面、小米面混合
2
倒入温水,和成光滑的面团
3
取面团40克,压扁包入30克枣泥馅
4
收口搓成团子
5
蒸15分钟即可
小贴士
普通的团子制作极其简单,没有黄米面的话,用糯米面也是一样的。
前言
吃不到正宗的青团,仍是想念软糯的甜香。
用黄米面做了黄色的团子,不过这个节气,只为自己的嘴馋。
材料
主料:黄米面300g、小米面150g;
辅料:枣泥馅适量
枣泥黄米团子
1
黄米面、小米面混合
2
倒入温水,和成光滑的面团
3
取面团40克,压扁包入30克枣泥馅
4
收口搓成团子
5
蒸15分钟即可
小贴士
普通的团子制作极其简单,没有黄米面的话,用糯米面也是一样的。