榴莲为什么被称为水果之王？

榴莲被称为“水果之王”，在泰国很有名。著名航海家郑和下西洋时，因为尝过之后舍不得离开，就把它命名为“榴莲”，就成了今天的榴莲。

榴莲是卵形的。一般果实长25厘米左右，重2公斤左右。果皮黄绿色，布满尖尖的木刺，果肉乳黄色。榴莲的味道很特别。有的人觉得它像猫屎一样臭，有的人觉得它香气浓郁，却不知道这种气味有开胃、促进食欲的作用。榴莲要存放在阴凉的地方，也可以用新鲜的纸袋封好，扎紧放在冰箱里。

虽然看起来不怎么样，但是榴莲的营养价值很高。广东人说“一个榴莲三只鸡”。除含糖量高外，还含有11%的淀粉、13%的糖和3%的蛋白质，以及多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等。具有健脾益气、补肾壮阳的功效。榴莲是周身之宝，其壳可作皮肤病药材，淡盐水送服，降火解郁；用鸡肉和榴莲煲汤，可以作为女性的滋补汤，可以去除胃寒；石头可以煮烤，煮榴莲的水可以治疗皮肤敏感疮痒。

榴莲营养丰富，但不是每个人都能吃。肥胖的人应该少吃，因为它富含热量。糖尿病患者不宜食用，因为富含高糖；肾病、心脏病患者也要少吃，因为富含钾；感冒或高血压的人不应该吃榴莲。记住榴莲不要和酒一起吃。因为榴莲在胃里会吸水膨胀，吃多了会堵塞肠道，引起便秘。吃榴莲的时候可以吃山竹，有“水果皇后”之称。只有水果女王山竹才能臣服于水果之王。