有没有会干锅的零食师傅?江湖菜的秘密含义是 你好,小吃大师会做江湖菜,是一道热腾腾的家常菜。由葱、豆芽、豆腐、肉末、花椒、辣椒、葱、姜、蒜、酱油、糖、醋组成。烹饪时,先将肉末炒熟,再加入葱、豆芽、豆腐等蔬菜,最后加入辣椒、花椒、葱、姜、蒜、酱油。