覆盆子是什么?树莓的营养价值有哪些?
1.什么是覆盆子?
树莓就是覆盆子,别名:树莓、树日本泡、山折腾、奶泡、苗泡、三月泡、四月泡、龙舟泡、大麦泡、泡刺、刺葫芦、馒头菠萝、高脚浪、苗,属于蔷薇科、悬钩子属。
直立灌木,1-3米高;枝幼时多刺,具柔毛。吃覆盆子的好处
2.树莓营养:果实微甜,酸,味温。它的未成熟的果在浙江和福建经常被用来代替覆盆子作为一种药。具有涩精益肾、明目、醒酒止渴、化痰解毒的功效,主要用于治疗肾虚遗精、醉酒、丹毒等症。叶微苦,有清热利咽、解毒、消肿、敛疮的作用。主要用于治疗咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等疾病。在湖南湘西,人们经常将嫩叶捣碎喂给动物,治疗腹泻。
此外,树莓中维生素E的含量居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶(SOD)和维生素E是优秀的人体清道夫,能清除人体产生的大量有害代谢产物,提高人体免疫力,从根本上改善人体内环境,达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用覆盆子能有效保护心脏,预防高血压、血管壁动脉粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪,效果是辣椒素的3倍。以覆盆子酮为主要成分的减肥产品在国外市场已经成为热门产品。美国和日本的科学家认为,每天食用适量的新鲜树莓果或相应的水果制品,对控制体重和保持身材有很好的效果。