广州哪些店可以吃到正宗的猪脚姜？

补血补钙，滋补驱寒，滋补饮用再合适不过了，是广东朋友坐月子必吃的滋补品！也适合平时体质偏寒，气血不足，月经不调的姐妹~

隽逸1号猪脚酱

这部应该是被最多人推荐的，最早获得了“舌尖上的中国”的美誉。但对我来说，味道才是最重要的。一大块猪脚姜+醋蛋+姜片，醋味适中偏甜，姜片不太辣，比较家常的味道。有些人第一次接受不了酸味，请酌情打卡~

地址:荔湾区市府路57号旁吉鸿居4号

郝杰酱醋店

我在这张地图上找不到它。上下九步行街的巷子里，味道是我的最爱。虽然生意一般，但是小吃的选择还是很多的，都是家庭经营的小生意。

猪脚姜:这里有两只猪脚，部位很好(带皮带肉)。姜醋的味道酸甜中带一点辣，辣辣的姜味有驱寒的感觉。姜醋鹌鹑蛋一串3元，鹌鹑蛋也很好吃，喜欢洗！

地址:荔湾区路府街16号7号

耿天红凉茶店

位于骑楼下的凉茶店，猪脚姜用文火煮了2个小时，猪脚煮的超级软糯，皮下的胶原蛋白有弹性，一点也不油腻。姜煮的够透，整体吃不会觉得很辣，吃起来更好。

地址:海珠区鸿德路56号

阿姨合味牛杂

这超级神奇！！整个味道酸甜可口，特别是小时候。猪脚做的软糯Q弹，结实坚韧，连姜片都好吃！鸡蛋咬开里面的蛋黄，超级好吃！最后一定要喝一口汤，超级酸，爽口！幸福感爆棚，不喝会后悔的！！

地址:越秀区北京路南盛东里5号，6号线北京路地铁站B出口300米。

营业时间:周一至周日，11:00-22:00，不营业！！

朱镕基椒江醋

正宗广式猪脚姜是用甜醋熬制的。她的汤底又黑又浓又甜，猪脚炖到软。姜和鸡蛋很入味，味道很甜。热的时候会刚刚好，很温暖，冷的时候会很甜。

地址:地铁1号线农学院A出口(阿沁宝点旁)

其实关于猪脚姜，并没有一个正宗的说法。每家的糖醋比例不同也会影响口感。每个人都能找到自己喜欢的味道就好了！