校园自制甜品零失败柿子雪媚娘

校园自制甜品零失败柿子雪媚娘

准备食材

雪媚娘皮:糯米粉120g,玉米淀粉30g,牛奶180g,糖40g,黄油10g,橙色食用色素适量(或者用南瓜粉)

奶油:淡奶油200g,糖15g

柿子6个

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1 柿子去皮取出果肉

2 奶油加细砂糖打发

3 糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶搅拌均匀,加色素调色,过筛一遍

4 盖上保鲜膜扎几个小孔,上锅蒸25分钟左右

5 蒸好取出放入黄油,不烫手的时候揉匀,多拉扯几分钟面皮更有韧性

6 分成小份擀薄,铺在小碗上,挤入奶油,放入柿子收口包好,在装饰成小柿子就好啦!

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可爱又好吃!快试试吧!