月饼是中秋节的必备食品，那么它是从哪个朝代流传下来的呢？

元末明初。那是朱元璋起义的时候。军事家刘伯温为了通知大家起义的消息，把通知纸条放在饼里，在8月15日发给大家。

相传，中秋节吃月饼的习俗起源于元末明初。元朝末年，中国公民无法忍受蒙古人的残暴统治，很多事情都起来了。朱元璋联合各路义师，共同筹备大事，却难以传报。军事家刘伯温想出了一个妙计，在一张纸条上写下“八月十五日起义”，然后藏在饼里送给各义师首领。中秋节当晚，朱元璋率部起义，各义师纷纷响应。朱元璋灭了元朝，以后建立了大明。中秋节到来时，他派人复制了当年传递信息的糕点，精心制作了一种新的食品——“月饼”，送给他的士兵。后来就成了风俗。？

某个精致的历史应该是这样的——月饼起源于唐代的“胡饼”。唐高祖李渊年间，武德年间，勇猛的将军李靖率兵平定匈奴，班师得胜，正好赶上农历八月十五。在长安做生意的吐鲁番人向唐高祖献上胡饼，庆祝唐军的胜利。唐高祖李渊接过包装精美的胡饼，另一只手指着天上的明月笑道:“胡饼要请蛤蟆！”然后，将胡饼分发给大臣们吃，国君和大臣们一起享用。南宋学者吴曾在《梁璐梦》一书中记载了“月饼”一词。明代出版的《西湖游览社》也有记载:“八月十五日为中秋，人以月饼为遗，相聚。”

清朝时期，关于月饼的记载更多。据说慈禧太后很喜欢吃月饼，但她对“月饼”这个名字感到厌倦，因为“月饼”与“月子病”谐音。据说慈禧太后曾经得过一种叫“崩漏”的妇科病，所以每当有人提起“月子病”，慈禧就闹鬼。慈禧老佛爷给月饼取了一个优雅的名字——“蔡玥饼”，但这并不是一般人的初衷。当然，慈禧老佛爷上了西天之后，人们又把“月饼”改回了“月饼”。