五常大米哪个牌子正宗好吃？

五常大米被称为“贡米”。民间谚语“五常大米，皇粮”在白山黑水广为传唱。对饮食挑剔到极致的慈禧太后，也多次提到“这饭不能不吃。”

正宗五常稻花香大米，乳白色颗粒均匀，颗粒饱满，既有泰国香米的清香，又有日本大米的味道。煮出来后口感香甜绵软，米饭清香四溢。

五常大米不仅矿物质、微量元素、维生素、蛋白质等成分明显高于普通大米，而且具有天然的大米风味。五常大米蒸出来的米饭，味道醇厚芳香，白如肥肉，粘而不腻，回味绵腻，是招待客人的佳肴。

正宗稻花香大米每年三月份准备，三月底到四月初育秧。一个月后开始插秧，农历八月节前开始收割。正宗稻花香大米14天成熟。

五常大米就是大米。黑龙江省已经进入收获季节，天气已经很冷了。不能像南方那样人工运出去，只能用手割，堆在一起，等下雪结冰了，把水稻脱粒机开进来就地脱粒，然后用汽车运走。所以每年五常大米上市的时间要看什么时候冻的。