鲍鱼凉吗?
鲍鱼不凉,鲍鱼平。
鲍鱼是中国的传统珍贵食品。它肉嫩味浓,是八大“海鲜珍品”之一,被誉为“海鲜之冠”。它是一种极其珍贵的海鲜,在国际市场上一直享有盛誉。
而且鲍鱼营养丰富,药用价值极高。《本草纲目》中记载,鲍鱼性平,味甘咸,能明目补虚,清热养阴,养血益胃,补益肝肾,故称“明目鱼”。
据药典记载,鲍鱼壳又名石决明,是一种著名的中草药,能平肝潜阳,清热明目,对头痛、头晕、视物模糊、绿盲等症有治疗作用。《黄帝内经》记载鲍鱼汁用于治疗血燥。
扩展数据
鲍鱼的形态特征:鲍鱼的体表覆盖着一层厚厚的钙质壳,其壳为右旋螺旋壳。鲍鱼的单壁壳坚硬,右旋,表面呈深绿色和褐色。贝壳内侧的紫、绿、白等颜色相得益彰,犹如宝石一般。
此外,鲍鱼的壳上有一系列螺旋形突起,从壳顶向腹面逐渐增大。这些突起中的一部分穿入螺旋层末端附近的孔中,孔的数量因类型不同而不同。
我国北方分布着4-5条皱纹盘鲍,南方分布着7-9条杂色鲍。中国古代将鲍鱼命名为“九孔螺”,就是来源于这个特点。
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