鸡腿炖粉条怎么做？鸡腿炖粉条怎么做好吃？

1.准备好所有的材料。

2.鸡肉切丝，加入生抽、料酒、糖、胡椒粉、淀粉，拌匀腌制片刻。

3.将红薯粉丝泡软，放入水中煮至透明，放凉备用。

4.取一小碗，加入少许盐、15ml生抽、3ml醋、2g糖、少许鸡精和适量水，做成食材备用。

5.炒锅倒油，爆香葱、姜、蒜。

6.倒入鸡肉翻炒至鸡肉变色。

7.用底油炒辣椒酱。

8.然后倒入准备好的材料。

9.倒入粉丝翻炒。

10.加入鸡肉，搅拌均匀。

11.倒入少许香油翻炒均匀。关掉暖气。