重庆人也喜欢小龙虾。有什么好的品牌推荐吗？

老干家作为重庆最受欢迎的小龙虾品牌，知名度很高，不仅人气高，还开了很多分店，每一家都是排队之王。不过最受欢迎的还是位于江北区洋河中路的总店。

优品和朋友提前约好，下午5点来店里。虽然还没有客人，但是所有的桌子都有预留的牌子，足以看出老甘家的生意有多好。

老甘的店是重庆传统江湖菜风格装修，以木结构为主。室内建了一个大院子，用油纸和竹签做成的灯笼，给人的印象特别深刻。

古人说？你听说过道教吗，你是专门研究艺术的吗？所以各行各业都会有少数优秀的人。长沙的小龙虾是全国人民公认的美味。这些游客已经在长沙呆了好几年了。他们吃过最好吃的小龙虾不是知名的文和友，而是一家叫苏记炸虾的小店。

但是苏记炸虾最好的尾巴，普通的小龙虾其实不如老干的好吃，所以在肉食者看来，老干的小龙虾比长沙的小龙虾好吃。

那么，老甘家的小龙虾在哪里呢？下面就跟着旅游产品一起去了解一下吧！

首先，他们家有几个不同级别的小龙虾，让食客自己选择。最好吃的是游览点的枪头虾，是所有小龙虾中最大的，吃起来特别爽。

除了小龙虾品质好，他们的小龙虾更有特色，尤其是味道。

他们家的蒜蓉小龙虾和麻辣小龙虾是每桌必点的特色菜。招牌蒜味小龙虾按斤卖，我一个人能吃5斤。

相比其他小龙虾店的蒜蓉小龙虾，老甘的蒜蓉酱独特美味，将蒜香发挥到极致，微微刺激，但整体很温和。

而且龙虾从中间切开了，去掉了虾头和虾线，保留了虾肉和虾黄，特别好吃。吃完小龙虾，可以告诉服务员再加一份拌面，这样就好多了。

麻辣小龙虾的个头一如既往的大。虽然入口的辣椒不多，只有很多辣椒，但是小龙虾的颜色明显比大蒜要鲜艳。

辣味很浓，比其他店的小龙虾略重，吃起来更刺激。

另外，如果一家店只卖小龙虾，就很难满足大部分用户的需求，每桌的消费也是有限的，所以老干的菜单上可以看到很多江湖菜。

这些江湖菜有的是自创的，有的是重庆最有特色的，完全抓住了重庆人的喜好。

铁山坪椒麻鸡是重庆铁山坪地区最具代表性的特色菜，所以菜名中也有地域名称。这道菜用了两种不同的荆条，一种新鲜的青荆条和一种干红荆条，切成同样大小。

这样的搭配让广油炒的鸡特别入味，色香味俱全，大量的青椒和红辣椒，略带芝麻味，真的很独特。

秋秋妹妹耙鸡爪，这是典型的辣酱菜。鸡爪煮熟后放在卤汁里炖，辣椒的味道慢慢渗透到鸡皮里。这样做出来的香辣红烧凤爪入口即化，吃起来特别软糯。

王太白剁鸡，看起来很重。其实底部是空心的，但是分量挺大，味道也很正宗。大量的红油和芝麻淹没了白斩鸡，泡了很久，使得白斩鸡非常入味。

鸡肉完全没有柴火的味道，但是很鲜嫩。在吃小龙虾之前，来一口剁碎的鸡肉也是很开胃的。

现在老百姓的消费水平越来越高。除了对口味的要求，在品质和服务方面有了更多的标准，所以老甘家在这方面也有所提升。

从江湖菜、甜品等介绍。，还提供外卖和打包服务，让店铺的口碑越来越好。

另外，老甘家最好的就是菜品质量的保证，也是店里最直接告诉食客的。老板娘说:我们餐厅无条件退换菜，老板说:我们绝不使用地沟油，添加剂，转基因油等等。

所以，要想把一个店，一个品牌做大做强，必须在各个方面下功夫，缺一不可。

有人说高干家除了贵没有其他缺点，但是对于有品这样的吃货来说，贵其实就是我的缺点。为了吃到好吃的龙虾，每个月省下一点钱，好好吃一顿，也是一大乐事。

你们都吃过老干的小龙虾吗？谈谈你对老甘家的看法。