阳朔金桔简介及详细信息
植物特征阳朔金桔又名金桔，属于芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东和香港，许多人在春节期间为了好运而购买。金桔是一种常绿灌木。花单生，白色，芳香。多数果实椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。主要靠嫁接。
营养价值阳朔金桔果实富含维生素A，可防止色素沉着，改善皮肤光泽和弹性，减缓衰老，避免皮肤松弛和起皱。金桔中80%的维生素C储存在果皮中，对肝脏排毒、眼部保健、免疫系统保健非常有效，而且金桔果皮比果肉更甜。
药用价值《本草纲目》:“降气增膈，止渴解酒，除异味。Peyoujia。”
《生活情趣饮食谱》:“醒脾，除秽，化痰，消食。”
中国药品说明:“可治疗胸痛、心悸、呕吐、食欲不振、醒酒等。，而且还能治百日咳。”
《浙江药用植物志》:“理气解郁，化痰醒酒。”
阳朔金桔不仅漂亮，其果实中含有丰富的维生素C、金桔苷等成分，对维持心血管功能、预防动脉硬化、高血压等疾病有一定的作用。阳朔金桔可以增强人体的抗寒能力，防治感冒，降低血脂。适合胸闷气滞，不思饮食，或饱食、醉酒、口渴的人；适用于急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压。对治疗眼疾、咳嗽、哮喘、预防动脉硬化有特效。
蜜饯金桔作为食疗保健品，可以增进食欲，喝金桔汁解渴，加萝卜汁梨汁治疗咳嗽。金桔味甘性温，能理气解郁化痰。其药用方法是:治慢性支气管炎，金桔、冰糖水炖。金桔、焦麦芽、焦山楂用水煎服，治疗消化不良。慢性肝炎可将金桔、半枝莲熬成稠汁加糖治疗。胃寒疼痛可用金桔、吴茱萸煎服。金桔、藿香、生姜一起煎服可治疗感冒、恶心，金桔、党参代替茶叶煎服可保胎。
脾虚气虚者不宜多食，糖尿病患者不宜食用。凡是舌头破了，牙龈疼的都不要吃。
阳朔金桔的药用价值可以概括为十大功效:
1，阳朔金桔有止咳化痰润肺的功效。
2、阳朔金桔有益气健脾的功效。
3、阳朔金桔有消食健胃的功效。
4、阳朔金桔可以增强人体的抗寒能力，预防感冒。
5、阳朔金桔有醒酒解渴的功效。
6、阳朔金桔有降血脂、降血压、预防动脉硬化、降低的作用。因为金桔富含维生素P，是维持血管健康的重要营养素。
7.阳朔金桔具有防止色素沉着、护肤、延缓衰老的功效。因为金桔富含维生素a。
8.阳朔金桔果皮对提高肝脏解毒功能、眼部保健、免疫系统保健有辅助作用。
9.金桔种子可入药，可治眼疾、淋巴结核、咽炎。
10，金桔根，有行气散结的功效，可治胃痛、呕吐、疝气等。
阳朔县位于广西东北部，桂林中南部，北纬24° 13′—25° 40′之间。北接桂林市郊区和灵川县，东接恭城县，西接临桂县和永福县，南接荔浦县，东西最大跨度565，438+0.5km，南北最大跨度62km。阳朔县地处亚热带季风气候区，热量丰富，雨量充沛，日照充足，温和湿润，四季分明。县内喀斯特地区和低海拔地区夏长冬短，东北和西南地区冬长夏短，春秋适中。这种独特的气候、水和土壤条件非常有利于金桔的生产。县内中部、东部和南部地势平坦，水资源良好，是最重要的产粮区。白沙镇位于县城中部，方圆境内丘陵面积150km，坡度平缓，土层深厚，含钾量高，是阳朔金桔的中心产区。
历史渊源阳朔县是中国最大的金桔产区，被誉为金桔之乡，中国金桔第一县。阳朔金桔以果形大、品质优、色香、保健好而闻名中外。已经种了1.4年多了。
上世纪80年代以前，阳朔县金桔种植面积较小，规模不大。只在白沙镇种过，产量低，价格低。
20世纪90年代以来，阳朔金桔产业发展迅速，并逐渐形成规模。除了白沙镇，其他乡镇的种植面积也一直在增加。
2001以来，阳朔县出台了《关于进一步加强全县农业工作的若干意见》等一系列文件和措施，逐年加大对优势特色农业产业的扶持力度，建立了农业发展专项资金，2011达到4500万元。每年安排的农业发展资金，都把金桔列为县里重点扶持的金融产业。投资5000万元，完成了52公里金桔百里新村四级水泥公路和72公里60条自然村道路的硬化建设任务，改变了山区靠肩膀和自行车卖金桔的历史。投资500万元建立山区金桔滴灌节水灌溉系统。
自2001以来，阳朔县组织实施了以冠层薄膜保鲜为主要内容的金桔高产优质栽培综合技术研究(即避雨、避寒、防晒“三避”技术)，取得了成功，突破了长期以来制约金桔产业发展的瓶颈。制定了阳朔金桔地方种植标准，全面推广金桔无公害高产优质栽培技术，创建了全国金桔标准化生产示范园和全区“三避技术”示范园，引导农民开展“创金桔名牌、护金桔品牌”活动，引导果农成立了63个金桔专业合作社，注册了45个金桔商标。建立了桂林最大的专业水果批发市场，占地250亩，投资654.38+0.5亿元，从事金桔收购的商户400余家，将阳朔金桔产品销往全国各地。有三个泡沫箱厂和一个塑料筐厂，生产的箱和筐不仅能满足白沙市场的需求，还能供应周边县的水果市场。
从2003年开始，阳朔县每年都举办金桔展销会，表彰“十佳金桔种植户”和“十佳金桔销售户”。同时还借助东盟博览会的平台，向东盟十国推介阳朔金桔。
生产情况2011年，阳朔金桔种植面积超过654.38+0万亩，总产值超过654.38+0亿元，平均每亩产值654.38+0万元。
截止2012年底，阳朔县金桔种植面积达到10533公顷，是2000年的16倍，总产量162000吨，产值135亿元，人均纯收入16年，如常规、香蕉巴林。
2014年，阳朔金桔产量从2004年的2万多亩增加到181000亩，亩产从1500斤增加到2300多斤。全县年产量达到21.6万吨，年产值从2亿元增长到1.5亿元。
2016年，阳朔县金桔种植面积18.8万亩，年总产量301万吨，产值21.2亿元，销往全国及港澳台地区，并出口俄罗斯和东盟国家。
产品荣誉2000年，阳朔金桔被桂林市评为首批名牌农产品。
2001，阳朔金桔在中国国际农业博览会上被评为“名牌产品”。
2002年，阳朔金桔被广西自治区认定为万亩无公害生产基地。
2003年，阳朔金桔被农业部和国家产品质量认证委员会认定为“中国首批无公害农产品”。
2011，阳朔金桔荣获桂林市“2011受消费者青睐的中国农产品公共品牌”和“最受大众喜爱的十大名优产品”称号。
20111 2月，阳朔县获得“全国农业标准化示范县”称号(示范产品:金桔)。
2015年，在中国首届水果品牌大会上，阳朔金桔荣获“2015中国大众水果品牌50强”称号。
2016年，阳朔金桔荣获全国果蔬行业十佳质量信誉地标品牌称号。
2019 165438+10月15，阳朔金桔入选中国农业品牌目录。
地理标志区域保护范围阳朔金桔地理标志产品保护范围以《关于划定阳朔金桔产品地理原产地的通知》(广西壮族自治区阳朔县〔2005〕28号)提出的范围为准，即广西壮族自治区阳朔县所辖行政区域。
质量和技术要求(1)品种
金子弹中的大金子弹品种。
(2)场地条件
海拔750米以下，土壤母质为硅质岩或砂质页岩发育的砂质壤土，有机质含量≥1.0%；相对地下水位大于1.0m，pH值为5.0-6.5。
(3)栽培管理
1.种苗繁殖:采用种苗繁殖和嫁接繁殖。
(1)育苗:从无检疫病虫害的优良单株和纯品种中收集种子，播种育苗。
(2)嫁接苗:选择枳壳的砧木或砧木，从无检疫性病虫害的优良母树和纯种上采集枝条作为接穗，嫁接育苗。
2.种植:每公顷种植密度≤1650株，种植时间为每年2-3月。
3.土壤管理和施肥:果园实施深耕和土壤改良以及树盘覆盖。施肥以有机肥为主，化肥为辅。有机肥施肥量:≥30吨/公顷。
4.整形修剪:整形采用多主枝半圆头形或自然圆柱形；修剪以疏伐为主，保证树冠通风透光。
5.用塑料薄膜覆盖树冠，保持树体新鲜:6月中下旬果实着色前期，65438+10月，用塑料薄膜覆盖树冠，进行防雨栽培，防止果实开裂脱落，直至果实采收。
(4)水果采收和分级
从6月165438+10月开始分批进行果实采收。先收获成熟的果实，然后按照以下标准进行分类。
金桔分级表
等级
项目
优秀成绩
A级
副手
果实形状
整流
卵形或椭圆形，形状整齐。
整流
椭圆或卵形椭圆
形状圆而整齐
整流
卵圆形或卵圆形，无明显畸形。
色泽
橘红色或
奥兰提斯
色彩鲜艳的
着色一致性
奥兰提斯
颜色不错
均匀着色
橙色、浅黄色、黄绿色是允许的，但不得超过果实表面总面积的四分之一。
单果重量(克)
≥22
≥18
≥14
(5)质量特性
1.感官特征:果皮光滑，油细胞小而密，果形椭圆形或卵圆形，果色橙黄色至橙红色，有特殊的金桔香味，果皮脆爽，果肉渣甜。
2.理化指标:可溶性固形物含量≥13%，总酸含量≤0.8%，固酸比≥15.0:1，可食率≥95%，优单果重≥ 22g，一级单果重≥ 18g。
生产者使用阳朔金桔地理标志产品作为专用标志的，可以向广西壮族自治区阳朔县质量技术监督局申请使用“地理标志产品专用标志”，由国家质检总局核准。