陶发展史
陶器的发展历程
中国陶瓷的蒙昧时期(约100万年前——约公元前13世纪)
陶器诞生的最直接原因是火的使用。大约1.7万到70万年前的元谋时代开始用火，烤出来的土地或泥土会变硬，激发了原始先民的灵感，从而发现了陶器。马克思在摩尔根《古代社会》的摘要中认为，陶器的发明“在一定程度上控制了食物的来源，开始过上了定居的生活”。据说在炎帝神农时代，人们还发明了制陶技术。《周树》记载:“神耕制陶。”陶器的发明揭开了人类利用、改造和对抗自然的崭新一页，是人类社会发展史上的一次技术革命。虽然古代陶器的原料粗糙，造型简单，烧制温度低，但它毕竟是人类通过化学变化制造器皿的一种尝试，它的发明大大提高了原始先民的生活质量。
在中国陶瓷漫长的发展过程中，此时的陶瓷制造业还处于蒙昧时期。虽然如此绚丽多彩，但相对于精湛的制瓷技术，还处于懵懂的初级阶段。20世纪70年代以来，中国考古发现了大量早期制陶遗存，如距今约65，438+00，000年前的新石器时代早期江西万年县仙人洞陶罐，广西桂林甑皮岩残存的灰陶片，河北徐水县南庄头遗址发现的陶片等。此外，还有8000多年前的磁山文化红陶，7000多年前的仰韶文化彩陶，6000多年前的大汶口黑陶。令人不解的是，4000多年前的龙山文化薄如蛋毂的蛋壳黑陶至今无人仿制。先民们用神奇的双手，借助天地间的圣火，烧制出黑陶，再次有力地印证了中华文明的进化与传承。中国的传统文化强调连续性和统一性，但中国的考古学证明，每个地区往往都有自己独特的传统和文化渊源。
我走访了河姆渡遗址、半坡遗址、大溪遗址、仰韶遗址、马家窑遗址、龙山遗址、大汶口遗址、良渚遗址、红山遗址、三星堆遗址以及西藏、新疆、青海等广大地区的新石器时代文化遗存，做了大量的对比鉴定。陶器的发明并不是某个地区或某个部落古代先民的专属产物。任何一个古代农业部落和民族，都可以在长期的生活实践中，在自己独立的环境中创造出来。在欧洲已经发现了两万到三万年前的陶器。我看到的这些文物可以说是土生土长的土著文化，不是所谓的“中华文明来自西方”，不是中国史前文化只有仰韶彩陶文化和龙山黑陶文化的观念，也不是现代中国史家占主导地位的“中华文明起源于中原，后受辱”的观点。不存在“文明来自西方”的可能性。虽然已知欧洲制陶历史早于中国，但几乎不可能从欧洲传播。当年发现马家窑文化的瑞典人安特生曾主张过这种观点，但到了晚年，他彻底改变了这种观点。中国幅员辽阔，自然环境差异很大。山脉、河流、森林、沙漠等。制造障碍。不同地区有不同的文化特征，这导致了中华文明的多元起源。但在不断发展的过程中，取长补短，相互融合，丰富内涵，最终逐渐走向融合，成为大中华区的主流文化，就像无数涓涓细流最终汇入浩瀚的长江黄河。
陶器的制造和使用是人类文明的进步，与后来发明的瓷器相比，似乎处于一个孕育期。人们仔细欣赏这一时期的灰陶、彩陶、黑陶、白陶，从中汲取智慧，诱发灵感，激发自豪感和自信心，获得极大的精神享受。
中国陶瓷的萌芽时期(约公元前13世纪-公元10世纪)
古陶经过漫长的孕育，中国瓷器终于在充满希望的原野上发芽了。大约在夏商时期，原始瓷器起源于江西和浙江。商代中晚期的“原始青瓷”已经很体面了。可能是中国瓷器的鼻祖，属于瓷器的萌芽时期，为瓷器的发明创造了重要条件。虽然在山西夏县东峡峰遗址发现了4000多年前的原始瓷器，但这只是偶然现象，不具有普遍意义。
当商代青铜冶炼之火在中国闪现的时候，陶瓷艺术的光辉却日渐暗淡。这时，原始青瓷终于诞生了，在中国大放异彩。瓷器生产必须满足以下条件:1，瓷土必须是高岭土；2.具有玻璃质感的釉色；3.通常烧成温度为1200 ~ 1300℃。与陶器相比，瓷器具有质地坚硬、干净美观的优点，敲击声清脆悦耳。在中国前各国铸造精美的大型礼器祭祀看不见的神灵的同时，越南人民用珍贵的青铜铸造工具、农具和武器，脚踏实地面对现实，努力务实发展经济，把“农战”作为国家大事的重中之重。越人根据山势修建了龙窑，提高了窑的温度。用泥条板筑法在原瓷上施一层薄薄的蓝黄色釉，瓷器因釉中含铁而呈蓝绿色，故名青瓷。
去年春天，我在江西参观古窑址时，省文物考古研究所所长范长生先生告诉我，鹰潭市童嘉镇焦山发现了商代最大的窑址。根据专家对原始青瓷的检测数据，它与现代瓷器没有区别。遗址占地3万多平方米，已出露400平方米。已发现馒头窑和龙窑近10座，出土完整和修复文物570余件。装饰性最强的图案有云雷纹、方格图案、脉纹和弦纹。在浙江湖州参观的时候看到了商代晚期的原始青瓷，在德清看到了大量春秋战国时期的原始青瓷碎片。在萧山、诸暨、绍兴交界处考察，印象特别深刻，那里有优质的原始青瓷。春秋时期就像今天的经济开发区:烟囱遍地，作坊遍地，窑子遍地。它是当时手工业陶器制作和贸易的中心，为越国赢得了巨额利润，也为越南人最终打败吴国做了财政准备。到了春秋战国时期，原始青瓷比以前更加规范，胎泥精挑细选，釉料配制，制图从手工线杆改进为轮制，并借鉴青铜器工艺，逐渐美化了器物的纹饰。这证明长江流域和南方地区在商代也有发达的文明。
理论上，秦汉之间的原始青瓷技术应该是不断前进的，但实际上却是倒退了。战国末期史无前例的战役引发社会动荡，导致原始青瓷技术发展暂停甚至中断。秦汉时期的原始瓷器看似全新，没有直接的传承关系，只能称之为“釉陶”。但原始瓷器在岳故里的复兴，似乎表明原始瓷器的工艺传统和影响并没有完全断绝。秦汉时期的原始瓷器，通常是模仿青铜礼器的壶、盒、罐、钟，很少发现战国时期盛行的碗、碗、盘、杯。装饰图案主要有弦纹、水波纹、云纹等。，甚至连战国时期常用的S图案都完全不用。
由于汉代社会稳定，农业和手工业发展迅速，厚葬的风气在民间盛行。从出土的墓葬来看，器物还是沿袭了仿青铜礼器随葬的旧俗。西汉后期大量焚烧生活用品，主要是盘、罐、碗、耳杯等。同时出现了房屋、仓库、猪圈、羊舍、牛羊鸡犬等器皿和瓷雕。我们可以清楚地看到浙江隆尧汉代遗址从原始瓷器向瓷器演变的全过程，青瓷最终随着社会的进步从萌芽演变到成熟，这是历史的必然。
中国陶瓷的建立时期(约公元2世纪-约公元6世纪)
凝聚着古越人智慧的龙窑技术及其产品，在浙江日趋完善。经过战国秦汉数百年的动荡和停滞，以东汉末年上虞小仙坛窑址为代表的宁绍平原东部，终于率先烧制出成熟的瓷器，在中国陶瓷史上具有里程碑意义。从此，中国瓷器进入了一个建章立制的伟大新时代。中国是陶瓷的故乡，“中国”走进了世界，成为中国的代名词。
东汉末年上虞县小仙坛窑址出土的青瓷，质地细腻，透光性好，吸水率低。在1260 ~ 1310℃高温下烧制而成。器面上釉，胎釉结合相当牢固；釉层透明，有光泽，清丽淡雅，美轮美奂。越人率先奏响了成熟瓷器诞生的序幕，最终实现了青瓷的发明创造。这一影响人类文明进步的重大事件在浙江完成，是越南人民智慧和创造力的体现，是中华民族对世界物质文明的巨大贡献。
瓷器比陶器耐用，干净美观，成本低；原料分布广泛，储量丰富，易于推广和烧制。瓷器这一新生事物，以顽强的生命力在中国如雨后春笋般蓬勃发展。东部东南沿海的江苏、浙江、福建、江西，西部长江中上游的两湖、四川等地分别建立瓷窑，烧制具有地方特色的瓷器。南方有越窑、瓯窑、梧州窑、德清窑等众多窑系，相互竞争，空前繁荣。其中越窑发展最快，窑址分布最广，瓷器质量最高，瓷器种类也更齐全，成为引领瓷器潮流的领头羊。
瓷器到了三国，青瓷在吴国统治者中很流行。对于普通人来说，物美价廉的明器无非就是陶瓷。可想而知，重葬之风可以刺激瓷器行业，也促进了青瓷制作技艺的提高。魏晋南北朝是中国瓷器生产的大跃进时期，中国文学史上第一次出现“瓷”字是在金代。“金瓷”不仅数量多，而且更加丰富多彩。青瓷制作地区也由南向北推进，尤其是山东北部淄博窑，在北齐时期就已生产出高质量的青瓷。我参观过淄博窑，那里青瓷的造型和上釉都是模仿南方越窑的。青瓷一统天下，烧制区域进一步扩大，但此时也发现了少量黑釉瓷和白釉瓷。这一时期，社会动荡、战乱不断、民族融合以及佛教文化的传入，促进了陶瓷艺术风格的多样化。
青瓷、白瓷、黑瓷的出现，标志着中国瓷器的建立已经完成。中国北方手工业的迅速发展，特别是白瓷的出现，为瓷器工业开辟了一条广阔的道路。从出土文物来看，白瓷最早出现在北齐时期，目前发现最早的白瓷是北齐武平六年(575年)范崔墓的白瓷。隋四年(608年)李墓中也出土了一批白瓷，胚白，釉光，其中以龙柄双面瓶和龙柄鸡头白瓷壶最为精致。有了白瓷，才有可能有阴影、青花、釉下红，才有可能有斗彩、五彩、粉彩等五彩瓷。黑瓷的产地在浙江德清。前年参观遗址的时候还捡到了春秋时期的棕黑釉瓷器碎片。可见黑釉瓷的出现也有一个漫长的孕育和发展过程。东晋以后，北方也烧制黑瓷。河北平山县北齐崔昂墓出土的一件黑釉四系圆筒，表明北齐时期出现了比较成熟的黑瓷。这一切为唐宋北方名窑的广泛出现奠定了坚实的基础，也是唐宋瓷业高峰期到来的前奏。
中国陶瓷的巅峰时期(618-1270)。
唐宗宋祖，一代天骄。盛唐开启了中国古代最辉煌的篇章，一种为国争光的荣誉感和英雄主义弥漫在社会氛围中。文人也出入边塞，学武识兵。那时候的著名诗人，没有几个没有经历过大漠严寒，没有经历过仗剑弓马的生涯。这很像欧洲文艺复兴时期文武全才，过着浪漫生活的豪门。李白到了唐玄宗时的英姿，还历历在目，那是唐朝的气象。陶瓷进入唐代，走向成熟，进入真正意义上的中国瓷器高峰期。奔驰的骏马，“沙漠之舟”的骆驼，肥胖的仕女俑，英勇的勇士俑等。，五彩缤纷的唐三彩成为唐代陶瓷业繁荣的象征。到了唐代，商业贸易极为繁荣，使得铜钱不足以应用。朝廷为了集铜生财，下令天下禁止青铜器。瓷器的使用越来越广泛，再加上茶道的盛行，茶具的需求量大大增加，这也引起了统治者的重视。唐武德四年(公元621年)，唐高祖下诏“使器皿入内廷”，同时派官员管理瓷器制品的烧制，销往全国各地。
盛唐时期形成了“南蓝北白”的格局。在专门烧制南方青瓷的越窑里，聪明的工匠们尝试了一种特殊的瓷器。瓷胎轻盈致密，釉层晶莹润泽。入窑前必须在匣钵上进行特殊处理，最后烧制成润泽如玉、清澈如水的“千峰翠色”秘色瓷！北方以“白如雪”为代表的姚兴生产的白瓷，瓷坯和釉的白度很高，听起来像石头。四川等地也烧白瓷。唐代大诗人杜甫晚年生活在成都。他写过一首脍炙人口的诗《乞大邑瓷碗于魏》，诗中说:“大邑烧瓷轻而坚，似哀玉与金城的传说；你家的白碗胜过霜雪，匆匆送去毛宅，可怜。”杜甫细致准确地描述了离成都不远的大邑的白瓷。黑、黄、花瓷、绞胎瓷的成功烧制，以长沙窑、珙县青花瓷为代表的彩瓷的出现，寿州窑黄釉瓷的烧制，打破了“南青花”相对单一的竞争。从唐末到五代，中国瓷器史上出现了名窑的全盛时期。
公元960年，赵匡胤被部将拥立为皇帝，命名为宋朝。自此，五代十国割据局面结束，人民得以休养生息，社会相对稳定，促进了生产的恢复和社会的进步。然而盛唐时期的雄浑尚武精神却逐渐失落。出生于贵族家庭的昭帝，文化修养很高，喜欢淡雅恬静的釉色，成为当时社会的主色调。宋代建立官窑制度，以官窑、汝窑、哥窑、定窑、钧窑“五大名窑”为龙头。官窑的瓷器形成了不同于民窑的艺术风格。这标志着中国瓷器生产达到了前所未有的高峰。
宋代是中国科学技术、文学艺术高度发展的时期。陶瓷业兴盛，瓷窑遍布全国，地方风格浓厚。宋瓷的审美风格近乎清幽淡雅。钧瓷虽美如晚霞，却不及唐三彩的温润华丽。宋瓷开创的新的审美境界，既重视釉色之美，又追求釉色肌理之美。为了从根本上摧毁国的政治基础，宋朝统治者从生产秘色瓷的上林湖招募窑工到北方，加强了技术力量，使北方的窑业繁荣起来。秘制瓷器曾是中国陶瓷史上的极品，但随着唐朝的衰落而沉寂。
元佑七年(公元1092年)，宫廷文物专职保管人吕大临编制了《考古图》，共收集青铜器210件，玉器13件。书中绘制了器物的图形，还记录了器物的尺寸和铭文，供人们研究。从此文物鉴定与学术研究融为一体，这在宋代以前是没有的。这种描述是文物鉴定史上的创举，为后世的文物研究开了先河，为瓷器全面仿制先秦礼器奠定了基础。
宋代还有“六大窑系”，即北方的定窑系、钧窑系、耀州窑系、磁州窑系，南方的龙泉青瓷窑系、景德镇青瓷窑系，以及著名的建窑、吉州窑、潮州窑、繁昌窑。窑制的形成是中国古代制瓷工匠相互学习、不断创新的结果，也是制瓷技术传播过程中各地不同自然条件和生活习俗影响的产物。同时，因为竞争，一种瓷器在市场上走俏，会导致相邻瓷窑相继仿制，随之瓷窑增多，窑场扩大，形成瓷窑体系。这时，不同的窑变瓷器都有自己独特的风格，百花齐放，推陈出新。
南宋时，为了满足朝廷和政府的需要，生产出了诗名叫梅子青、粉釉的龙泉瓷。龙泉窑的快速发展，不仅是因为龙泉地区自然条件优越，更是因为北方瓷业进入黄金行业后衰落，南宋建立水乡海角，有利于商业贸易的发展。南宋政府以发展海外贸易为国策，并于宋宁宗嘉定十二年(1219)，为防止金银外流，下令丝绸布帛、织锦、瓷器归伯夷(史氏史氏货殖)所有，进一步刺激了瓷器的出口。龙泉青瓷是东亚、东南亚、东非、阿拉伯国家非常流行的商品，这种情况在元代依然盛行。在海外市场的支持下，最终迅速发展成为拥有众多窑炉的庞大窑系。
与宋朝并列的辽金，是中国北方契丹、女真族建立的地方政权。辽代的制瓷业主要是由战争中被俘的汉人发展起来的。据辽史记载，从太祖到世宗，定州等地多次被掠夺。定州是丁瑶的所在地。定州附近的姚兴地区在过去的60年间发生了28次战争，《资治通鉴》对此有详细的记载。辽金时期制瓷的工匠大多来自中原的磁窑镇和丁瑶。辽金瓷窑多达七座，如赤峰岗洼窑，辽金的成就主要来自北方汉族工匠的创造。
唐代瓷器的出口主要是作为礼物送给外国皇室，到了唐末五代才通过贸易渠道出口。唐代越窑、邢窑、长沙窑等瓷器的出口主要依靠“丝绸之路”，从新疆到波斯，从波斯到叙利亚、地中海各国，同时也通过胶州、广州、泉州、扬州四大港口运往国外。宋代中国的瓷器运往国外，主要通过海路出口，如广州、泉州、明州、杭州、密州等港口。地中海沿岸、东南亚和东亚出土的大量中国古代瓷器就是很好的见证。宋代制瓷技术在中国陶瓷史上最大的贡献是为陶瓷美学开辟了新的境界。瓷器作品的神态和风格高贵典雅，长期以来被陶瓷界所模仿，让人为之赞叹和倾倒。
中国陶瓷的独特时期(1271—1911)。
元帝国的建立结束了宋、金、西夏的对峙，为后来中国封建社会在明清时期的发展奠定了基础。在瓷器发展史上，元代是一个承前启后的重要时期。国内市场的统一促进了商品经济的繁荣，刺激了手工业的进一步发展。元朝政府非常重视对外贸易。从元二十一年(1284)开始，政府就想把海外贸易转为官营，禁止民间贸易，但又不可能禁止。官营和私人海外贸易都非常发达。意大利人凯尔·波罗在游记中说“元瓷销往世界各地”，可见其出口之广。元代瓷器生产就是在这种背景下发展起来的。
元代在景德镇设立了“浮梁瓷局”，这是历史上第一个官方瓷器机构，专门经营官方瓷器和官方贸易所需的瓷器。瓷局代表朝廷集中了人才、技术、原料等诸多优势，对景德镇瓷业的发展是一个有力的推动。明初，景德镇设立御窑厂，专门烧制官瓷。为了保证产品的数量和质量，政府将在战争中失散的工匠重新联合起来，景德镇制瓷规模空前。“工匠四面八方来，器皿成天下”体现了瓷器业的繁荣。中国瓷业从宋代的“百花齐放”进入了独特的景德镇窑时代，景德镇成为全国瓷器中心，获得“瓷都”的称号。
元代景德镇瓷业进入创新时期。工匠们改进了制胎原料，采用了瓷石和高岭土的“二元配方”，提高了烧制温度，减少了器物的变形。蛋清釉瓷器“蜀黍瓷”闻名于世。著名的青花瓷出现后，迅速占据了中国瓷器生产的主导地位。此外，还有刚刚推出的釉里红、各种单色釉瓷、青花瓷等。，从而结束了元代以前瓷器单一影釉、单一雕花装饰的局面。元青花瓶，最近在国际拍卖市场上以2.3亿人民币成交。
青花瓷使中国的绘画技艺和制瓷技法的结合更加成熟，浓浓的中国风和风格发展到了一个新的阶段。所谓青花，是指在瓷胎上施画钴料，然后施透明釉，高温烧制釉下彩瓷。青花瓷的特点是:一、青花瓷发色鲜艳，色泽稳定；二、青花为釉下彩，纹饰永不褪色；第三，中国的云南、浙江、江西都有青花原料，也可以从波斯进口，货源充足；四是白底蓝花，清丽雅致，中国传统水墨画效果凸显；第五，便宜、实用、美观。青花瓷的这些明显优势，以强大的生命力迅速发展，景德镇出现了前所未有的繁荣。
明代瓷器生产几乎以景德镇为主导，各类陶瓷艺术品异彩纷呈。景德镇不仅官窑兴盛，民窑也有很大发展，形成了“官民争利”的局面，促进了瓷业的发展。景德镇已经成为江南重镇，“天下瓷都”汇聚之地...千杵之声大，烛天之光满，使人夜不能寐”。永乐、宣德年间，成功烧制出铜红釉等单色釉，釉上的三色、多色、多色在技术上取得惊人成就，发展出斗彩瓷。以成化斗彩为代表的彩瓷，是我国制瓷史上前所未有的杰作，显示了当时制瓷业的高超技术水平。景德镇将中国的瓷器装饰技术推向了一个全新的阶段。
清初，随着封建政权的相对稳定，社会经济的迅速恢复和发展，顺治二年手工业“匠籍”的废除，以及外国对中国瓷器需求的增加，景德镇瓷器生产在清代上半期有所恢复，代表了整个时代的水平。自康熙十九年御窑厂正式恢复至乾隆中期，制瓷业生产突飞猛进，制瓷技术更加熟练和精湛，品种特别丰富多彩。高低温琉璃“明净纯净”，珐琅彩、粉彩精细美观典雅，尤其是康熙青花、五彩、三彩风格独特，雍正墨色古朴典雅，釉中红色纯净、明亮、瑰丽，而乾隆瓷以奇、巧、新、精取胜，工艺精湛，瓷雕精美。精美的造型、华丽的装饰和光泽的瓷器构成了康雍三代瓷器业的辉煌成就。此时，景德镇瓷业进入了一个黄金时代。
潮涨潮落，中国瓷器最终达到顶峰并走向衰落，从嘉庆到宣彤，景德镇瓷业无可奈何地走向衰落。尤其是在让中华民族蒙羞的鸦片战争之后，景德镇萎缩得更厉害了。去年，在纪念景德镇千年之际，我和王庆老师在进行“探寻景德镇千年功德”的对话，王老指出:“我们要重振中国瓷业的雄风。我在80年代初编辑《中国陶瓷史》这本书的时候说过，景德镇是中国的瓷都，但是现在全世界都在追赶，景德镇应该有所作为。目前，中国瓷器在世界上排名第六和第七。世界各地的酒店都不用中国瓷器，很多器皿只能在国外的地摊上卖:无论是技术还是原材料都很落后。现在国外都是以动物骨头为原料，配以瓷土，洁白轻盈，图案新颖，设计精美。一个好盆抵得上我们这一桌的青花瓷。我们不能老是吃老祖宗的遗产，老是搞古董是没有出路的，总会走进死胡同。我们要在实用瓷器的开发上下功夫，学习国外先进技术，重新夺回国际市场。”