长期吃外卖轻食健康吗？

在不得已的情况下，轻点吃外卖是一种方便且更健康的选择，但长期吃也有以下缺点:

1.食材质量难以保证。和所有外卖店一样，无法保证食材是否新鲜，也无法保证肉的质量——切好的果蔬可能来自破碎的果蔬，肉尤其是香肠可能来自最便宜的低质肉。许多新闻媒体使用假肉来降低成本。

2.单一的烹饪方法可能会导致微量营养素不足和心理厌倦。轻食店选择单一。如果长期(一天两三次)高频率吃清淡食物，可能会造成锌、维生素等微量营养素摄入不足。

如果你忙到没时间自己做饭，如何解决以上两个问题，尽量吃得健康？

1.少点加工肉类:如水煮煎蛋、炸鱼虾、炸牛排等。

2.少吃外卖轻食品店的几片果蔬，自己买一整片吃新鲜。

3.多吃不同颜色、不同种类的食物，满足微量营养素的需求。