重阳饼的来历是什么？

重阳饼的来历：

重阳饼，此点心系民间农历九月九日重阳节日的食品，所以起名为重阳饼。

重阳饼，酥点，特点：两色分明，酥香可口。烹制法：炸。?

?具体制作步骤：

1、用冰糖碎颗和橘饼（切成丁）、白糖、化猪油、炒面粉少许揉匀成馅。

2、将油水面的一部分加食用红少许揉匀成粉红色。分别将白色和粉红色的油水面包入油酥面擀叠成圆皮，再包入馅心封口，按成圆饼形。粉红色的饼做小一点，抹少许清水粘在白色饼上，入猪油锅炸制即成。

操作要领：两种色的饼应粘牢，以免炸时分开。