香肠炒蒜苔的做法

1. 材料,蒜苔,洋葱,香肠,大蒜。

2. 蒜苔切段,香肠,洋葱,大蒜切片备用。

3. 锅中放水烧开后焯蒜苔。

4. 焯好的蒜苔冷水过凉。

5. 锅中放少量油煸炒大蒜和洋葱,因为香肠还会出油,油要少放,不然会很腻。

6. 蒜苔,香肠入锅翻炒。

7. 点少许酱油,一点点就够。

8. 出锅前调入糖,盐和味精

300g香肠、300g蒜苔适量油适量盐适量生姜量水适量南德调味料

1 蒜薹洗净切段2 香肠洗净切片3 锅热放油放生姜

4 放香肠下去炒出油5 加适量水焖6 水份煮完

7 放蒜台下去炒8 加盐和南德调味料调味起锅

蒜苔200g、豆干200g、香肠50g

1.蒜苗洗净掐成小段,香肠切片,豆干切片豆干香肠炒蒜苔

2.油热后先下豆干煎制后下香肠3.等香肠炒至变色

4.下蒜苔翻炒,加盐少许炒匀5.下蘑菇精适量炒匀出锅6.上菜

自制腊肠、新鲜蒜薹、干辣椒。

1、热锅少许油倒入腊肠煸炒出油;

2、加米酒少许老抽一起煸炒出浓浓的香味;

3、把腊肠隔一边,倒入辣椒和蒜薹加少许盐炒炒;

4、把腊肠和蒜薹一起翻炒均匀至蒜薹变软即可出锅装盘。

香肠4条,蒜苗1支,姜片1片,蒜仁2瓣,辣椒1条,沙拉油1大匙,盐1/3小匙,味精1/2小匙,酱油1/2小匙,米酒1大匙?

1.蒜苗切斜片,蒜白蒜绿分开;蒜仁切片;姜切菱形片;辣椒切片;香肠入滚水煮2分钟放凉切斜片备用。

2.取锅倒入沙拉油加热,爆香作法1的蒜片、姜片、辣椒片,放入作法1的香肠片炒香,再放入作法1的蒜白部分,淋上米酒,再加入盐味精酱油调味,最后再放入作法1的蒜绿部分炒匀即可。