如何煮饭？

材料

米饭100g，洋葱50g，蘑菇100g，火腿/培根40g，油少量，马苏里拉芝士适量，盐少量。

工作方法

1，洋葱去皮洗净切丁，蘑菇洗净切片，火腿切丁，马苏里拉芝士切丝。

2.炒锅烧热，加入少量油，放入葱末炒至透明。

3.加入火腿一起翻炒。

4.加入蘑菇，炒至熟。

5.适当关小火，加入拌好的米饭，和其他材料一起搅拌均匀，加入少许盐调味。

6.将炒饭放入可以放入烤箱的容器中，在上面铺上芝士丝。

7.放入预热到200度的烤箱，上下烘烤，直到奶酪融化，微微变色。

胡椒海鲜焗饭！可以用微波炉煮了当午餐吃！)

材料

1.美味的现磨白胡椒，适量。适量的盐。食用油(最好是橄榄油)。两勺料酒。

2.两人份的隔夜米饭。,

3.奶酪100克左右，个人口味而定。

4.适量的青椒、洋葱、大蒜、胡萝卜和金针菇(或其他菌类)。鸡蛋1。

5.少量的牛奶。

6.小虾，或者用虾代替，想放多少就放多少。哈哈！

7.其他海鲜可以用鳕鱼肉、墨鱼、鱿鱼、扇贝肉代替。，还要看你想吃什么，想吃多少。

工作方法

打破鸡蛋，把它们炸成碎片。鳕鱼肉用水焯水，快速取出晾干。

虾仁洗净，放入油中炸至变色(加酒去腥)。

将大蒜、洋葱、胡萝卜、青椒和金针菇分别切丁。

烧热一口锅，放油，先放入上面切好的蒜和葱，炒香，再放入胡萝卜和金针菇继续炒。然后加入青椒、鳕鱼肉(或其他海鲜)、3-4勺牛奶，翻炒至八成熟，最后加盐、胡椒面、鸡蛋、炒虾仁、米饭。把它们混合好。

将以上混合均匀的材料放入烤盘，撒上芝士片。放入预热好的烤箱，200度烤约15分钟，使芝士表面呈棕色。请根据每个烤箱合理控制时间。可以先烤短时间，不够的话再加大！以免烫伤！

当然，你也可以用微波炉做最后的工作(不过味道不如烤箱)。一般大火持续3分钟左右。这个也可以带到公司吃午饭。我肯定能羡慕其他同事！哈哈！

技巧

米饭也可以现场煮。米与水的比例约为10: 8，即水少，所以米干。、

奶酪可以在一些卖洋菜的超市买到，也不一定贵。

鸡肉焗饭

材料

鸡肉200克，米饭适量，盐少许，酱油1汤匙，糖1/3汤匙，生粉1/3汤匙，姜、葱、香菜适量。

工作方法

1.将鸡肉洗净，剁碎。用盐、酱油、白糖、生粉、姜片腌制10分钟。有时间的话腌制久一点比较好。我们腌鸡肉的时候可以处理蔬菜。)

2.像往常一样用电饭锅做饭。水应该比平时少一点。将腌制好的鸡肉和卤汁倒入米饭中煮熟。

3.米饭煮熟后，加入葱花和香菜，盖上盖子保温6~8分钟。

4.煮出来的米饭甜甜的，鸡肉嫩滑，非常好吃。

虾仁南瓜焗饭

材料

虾，南瓜，白米饭，黄瓜，火腿，奶酪，大蒜，盐和胡椒。

工作方法

1.虾仁去头、去沙线，去皮，切成小块；将南瓜、黄瓜和火腿分别切丁；压碎大蒜

2.锅里放一点油，放入大蒜炒熟南瓜丁，然后依次放入虾仁、黄瓜、火腿，略炒，再倒入白米饭，加盐、胡椒粉翻炒均匀。

3.将炒饭放入碗中，撒上芝士丝，放入预热至180度的烤箱中烤5分钟左右，至表面金黄即可。