馒头的做法写作文
1. 刺猬似的馒头的做法怎么做的作文作文作文作文作文作文作文作文作文
刺猬馒头
用料:面粉250克、酵母3克、白糖50克、奶粉20克、泡打粉5克、紫米面(适量)、红小豆(适量)、黑香米、江米、
制法:
一、黑香米提前一天用清水泡上,然后和江米一起上锅蒸熟,大约用30分钟,把糖和奶粉拌入备用。
二、面粉、酵母、泡打粉、紫米面加温水和匀,揉成光滑的面团。
三、面团静止半小时后搓条、下剂、擀皮,包入紫米馅,包成豆包型,再捏成刺猬形状,在表面用干净的剪刀剪出刺,在前边酿入红小豆做眼睛。
四、将刺猬生坯放入蒸笼,常温下静止50-60分钟,然后上火蒸8-10分钟即熟。
注:也可以把馅心换成椰蓉的、豆沙的、枣泥的、莲蓉的,总之是自己喜欢的。
2. 小学作文,做馒头做馒头 现在,外面买来的食品,安全问题令人担忧,我们一家人很久没吃到馒头了,所以我们决定自己做馒头。
我们打算把馒头分一些给左邻右舍和爷爷奶奶,所以,在做之前准备了两千克的馒头自发粉和大约一千克的温水。开工了,爸爸告诉我:“添添 ,我们把面粉留一点备用,其余倒入盆中。”
哇!白花花的一片,像厚厚的积雪,手伸进去搅和着,暖暖的、软软的,好像小时候玩沙子那种感觉。接下来是和面,我把温水逐步注入面粉里,用手不停地搅拌,尽力将水和面粉搅拌均匀,我的双手沾满了湿面粉,怎么也弄不掉。
开始揉面,必须要将面揉得有韧性才行,我使出吃奶的劲儿,用力地揉呀揉,可没揉几下就累得满头大汗,心想:看似容易的活,干起来却这么累,幸好爸爸帮我完成了这一步。完成了和面、揉面,就该发酵。
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3. 怎样写作文—做馒头今天,妈妈心血来潮,提出中午自己做馒头吃。
我立马反驳道:“干嘛要自己做馒头,在外面买不是更方便吗?再说了,老妈大人您会做吗?”妈妈说:“外面买的加了添加剂,不健康……”我最终拜倒在妈妈的三寸不烂之舌上,并帮妈妈做馒头。首先,妈妈往面盆里加了适量的温水,又在水中倒入适量的干酵母,搅匀后,加入面粉,用筷子不断地搅拌,觉得面团的硬度差不多时,用手揉面。
我非常想尝试一下揉面的感觉,就开始向妈妈撒娇献媚,最终得到了妈妈的许可。面不是那么好揉的,可恶的面老往我手上粘,我使了九牛二虎之力揉啊,捏呀,在我累得满头大汗时,妈妈叫停,说面揉好了。
按照妈妈的提示,我用盖子盖好盛放面团的盆,让它们小睡一会儿。一小时后,我“叫醒”了面团。
在发酵好的面上撒上适量的碱水,再次用手揉面,直到把碱揉匀为止。妈妈指导我把面团从盆里拿出来,放在案板上,搓成长条状,然后切分成等份大小的面块,再揉捏成自己所喜欢的形状。
这时,我突发奇想:馒头要是做成乌龟形的就好玩了。说干就干,我先用一块稍大的圆的面块当龟体,又做了五个椭圆形的小小的面团当乌龟的头和四肢,最后,我又搓了一个细长的面条当尾巴,分别把它们一一安在龟体上。
就这样,一个可爱的小乌龟诞生了。我们在锅里加足冷水,放入蒸笼,将做好的馒头面坯一一摆放好,然后开火。
水开后,再蒸15到20分钟后关火。几分钟后就可以掀开锅盖了。
香喷喷的馒头做好了,香味诱惑得我口水直流,便迫不及待地抓起一个就咬,好烫啊!但内心却有着说不出来的快乐。这次做馒头让我体验到了做饭的乐趣,同时也感受到了家长做饭时的辛劳,以后我一定要学会做饭,让妈妈尝尝我的手艺。
4. 怎样写作文—做馒头今天,妈妈心血来潮,提出中午自己做馒头吃。我立马反驳道:“干嘛要自己做馒头,在外面买不是更方便吗?再说了,老妈大人您会做吗?”妈妈说:“外面买的加了添加剂,不健康……”我最终拜倒在妈妈的三寸不烂之舌上,并帮妈妈做馒头。
首先,妈妈往面盆里加了适量的温水,又在水中倒入适量的干酵母,搅匀后,加入面粉,用筷子不断地搅拌,觉得面团的硬度差不多时,用手揉面。我非常想尝试一下揉面的感觉,就开始向妈妈撒娇献媚,最终得到了妈妈的许可。面不是那么好揉的,可恶的面老往我手上粘,我使了九牛二虎之力揉啊,捏呀,在我累得满头大汗时,妈妈叫停,说面揉好了。按照妈妈的提示,我用盖子盖好盛放面团的盆,让它们小睡一会儿。
一小时后,我“叫醒”了面团。在发酵好的面上撒上适量的碱水,再次用手揉面,直到把碱揉匀为止。妈妈指导我把面团从盆里拿出来,放在案板上,搓成长条状,然后切分成等份大小的面块,再揉捏成自己所喜欢的形状。这时,我突发奇想:馒头要是做成乌龟形的就好玩了。说干就干,我先用一块稍大的圆的面块当龟体,又做了五个椭圆形的小小的面团当乌龟的头和四肢,最后,我又搓了一个细长的面条当尾巴,分别把它们一一安在龟体上。就这样,一个可爱的小乌龟诞生了。
我们在锅里加足冷水,放入蒸笼,将做好的馒头面坯一一摆放好,然后开火。水开后,再蒸15到20分钟后关火。几分钟后就可以掀开锅盖了。香喷喷的馒头做好了,香味诱惑得我口水直流,便迫不及待地抓起一个就咬,好烫啊!但内心却有着说不出来的快乐。
这次做馒头让我体验到了做饭的乐趣,同时也感受到了家长做饭时的辛劳,以后我一定要学会做饭,让妈妈尝尝我的手艺。
5. 做馒头作文中午一到家,妈妈就对我说:“来帮我蒸馒头,好吗?”我爽快地答应了。
洗完手,我跑进厨房,看到妈妈手里捧着一个大盆子,里面是发的虚虚的白面,闻起来,有着淡淡的香味,用它蒸出来的馒头一定非常好吃!妈妈在案板上撒些面粉,把发面倒出来,然后分给我一半,说:“先把面揉筋了再做馒头,这样才好吃。”听了妈妈的话,我就揉起面来。
揉啊揉,揉得差不多了,我就开始做馒头。做个什么样的呢?对了,就做这个!我揪了一团面,把它团成一个球,再拍成一张圆饼,然后在饼上做了一棵桂花树和一只小兔,好漂亮的一幅画!我给它起名叫“玉兔仰头望桂花”。
接下来,我又做了一个元宝。先团一个面球,再做一个“小船”,把面球按到“小船”里,就做成了一个诱人的元宝。
面用完了,妈妈把馒头放进蒸锅里,30分钟后,一个个热乎乎的、漂漂亮亮的馒头出锅了。我看了看自己做的小馒头,说:“今天我不吃三个誓不罢休!”。
6. 帮妈妈做馒头作文怎么写中午一到家,妈妈就对我说:“来帮我蒸馒头,好吗?”我爽快地答应了。
洗完手,我跑进厨房,看到妈妈手里捧着一个大盆子,里面是发的虚虚的白面,闻起来,有着淡淡的香味,用它蒸出来的馒头一定非常好吃!
妈妈在案板上撒些面粉,把发面倒出来,然后分给我一半,说:“先把面揉筋了再做馒头,这样才好吃。”
听了妈妈的话,我就揉起面来。揉啊揉,揉得差不多了,我就开始做馒头。
做个什么样的呢?对了,就做这个!
我揪了一团面,把它团成一个球,再拍成一张圆饼,然后在饼上做了一棵桂花树和一只小兔,好漂亮的一幅画!我给它起名叫“玉兔仰头望桂花”。
接下来,我又做了一个元宝。先团一个面球,再做一个“小船”,把面球按到“小船”里,就做成了一个诱人的元宝。
面用完了,妈妈把馒头放进蒸锅里,30分钟后,一个个热乎乎的、漂漂亮亮的馒头出锅了。
我看了看自己做的小馒头,说:“今天我不吃三个誓不罢休!”
7. 求一篇做馒头作文的题目,急一大早,老妈就起床了,说是啥要学做馒头。一听挺新鲜的,我蹦的起床了,好奇地跑过来观看。
老妈先把干面粉与水和在一起,然后将一块发酸的老面放进去一起和匀。老妈说,只有一块发酸的面与新面和在一起才能再次发酵,这也正是我搞不懂的地方。万物总有个开头吧,最初那块发酵过的面从哪儿来呢?我妈也无法回答我这个问题。
接下来要做的就是等,等面慢慢发酵。
到晚上,我妈再把那面拿出来的时候,迎面闻到一阵阵酸味,这才知道真的发酵了。接下来要做的事就是放碱,让酸碱中和使之变得不再酸了。因为面是湿的,所以还要加入一些干面粉使劲地揉。我看到妈妈揉得很好玩的样子,也加了进来,最后把面揉成条状,再用刀切成一节节的,就有了一个个准“馒头”样了。由于我妈是第一次做馒头,馒头的样子实在不敢恭维,所以我就悄悄地把其中一部分捏成各种各样的形状。然后放入蒸笼锅里蒸去了。
忙了大半天,终于可以检验一下“劳动成果”了。我咬了一口,哎呀,好硬啊,不怎么好吃,便知是发酵不够的原因,不过那个酸碱比例掌握得不错,毕竟我妈是第一次试做嘛。
第一次永远都是艰苦的,不可能一帆风顺;第一次更难说是最好的,总结之后再多做几次,自然就熟能生巧了。如果不去尝试第一次,就永远不会成功。做任何事都一样。
8. 和爸爸一起做馒头的作文400字现在,外面买来的食品,安全问题令人担忧,我们一家人很久没吃到馒头了,所以我们决定自己做馒头。
我们打算把馒头分一些给左邻右舍和爷爷奶奶,所以,在做之前准备了两千克的馒头自发粉和大约一千克的温水。开工了,爸爸告诉我:“添添,我们把面粉留一点备用,其余倒入盆中。”哇!白花花的一片,像厚厚的积雪,手伸进去搅和着,暖暖的、软软的,好像小时候玩沙子那种感觉。接下来是和面,我把温水逐步注入面粉里,用手不停地搅拌,尽力将水和面粉搅拌均匀,我的双手沾满了湿面粉,怎么也弄不掉。开始揉面,必须要将面揉得有韧性才行,我使出吃奶的劲儿,用力地揉呀揉,可没揉几下就累得满头大汗,心想:看似容易的活,干起来却这么累,幸好爸爸帮我完成了这一步。完成了和面、揉面,就该发酵了,我用湿毛巾将面团盖好放在桌上,大约二、三十分钟后,发现毛巾下面的面团比原来大了将近一倍,用手轻轻一撕,形似蜂窝,这说明可以将面团做成自己喜欢的形状,放入蒸锅就行了。
半小时后,瞧着变胖了的馒头,馋的我直流口水,伸手就拿起一个津津有味地吃起来,哇,香喷喷的,真好吃。看着自己亲手制作的劳动成果,吃起来更加甜滋滋的。