什么是香肠热狗？

香肠:香肠是一种用非常古老的食品制作和肉类保鲜技术制成的长圆柱形管状食品，将动物肉绞碎成条状，然后倒入肠衣中。香肠由猪或羊的小肠衣(或大肠衣)制成，里面填充调味肉。

热狗:热狗是火腿肠的一种吃法。里面有香肠的整个面包或三明治被称为热狗。与狗本身无关，只是面包的一个名字。

2.不同的起源

香肠:中国香肠产生于南北朝以前，最早见于北魏《齐·姚敏书》中的“灌肠方法”，其方法流传至今。中国香肠不用淀粉可以保存很长时间，煮熟后食用。味道鲜美，醇厚浓郁，回味悠长。远胜于其他国家的灌肠产品。它是中国传统食品之一，在国内外享有盛誉。

热狗:热狗这个词来源于一部漫画中的一个错误。1906年，细长流线型的香肠在美国还是一种新奇的食物，有各种各样的名字。

比如香肠，弗兰克香肠，维也纳香肠，小红香肠，迪克森狗香肠。德士臣犬是指一种棕毛犬，体长，腿短，因外形腊肠与该品种犬颇为相似而得名。

3.不同的营养成分

香肠:每100克香肠，营养能量508千卡，蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克烟酸4.4毫克维生素E1.05钙6538。镁钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克硒8.77毫克铜0.31毫克锰0.36毫克。

热狗:营养成分含量(每100g)热量(卡路里)250叶酸(微克)49碳水化合物(克)18.4脂肪(克)14.8蛋白质(克)10.6维生素B12(毫克)。