如何用香喷喷的盐、辣椒、大蒜做鸡翅？味道好吗？

蒜蓉鸡翅是以鸡翅为主要材料制作的一道菜，属于家常菜。蒜香鸡翅含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都相当有效。鸡翅含有大量的维生素A，远远超过青椒。对视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子生成和胎儿生长发育都是必需的。富含脂肪，维持体温，保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。铜富含铜，是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨骼组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。蛋白质富含蛋白质，能维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。鸡翅含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都相当有效。维生素A鸡翅含有大量的维生素A，远远超过青椒。对视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子生成和胎儿生长发育都是必需的。不过，蒜香鸡翅虽好，但要适量食用。

蒜香鸡翅

食材:鸡翅、大蒜、甜椒、青椒、洋葱、芝麻、调味品(盐和胡椒、白糖、料酒、盐、味精、香油、色拉油)。

操作程序

1.把鸡翅换成斜刀。

2.大蒜两头掰成蒜头。

3.取一碗，鸡翅加入蒜、料酒、盐、味精，静置3小时。

4.将青、红辣椒和洋葱切成小块。

5.出锅大火，倒入色拉油，待油温达到六成热时，放入香喷喷的翅中，炸熟后取出(8分钟左右)。

6.锅里留少许油，放入青椒和炒好的蒜，翻炒出香味。

7.加入味精、盐、糖、料酒、香油、芝麻，放入炸好的翅中，翻炒几下，放入用锡纸包好的盘中。