蘑菇和生菜可以一起吃吗？

可以一起吃，炒莴笋配香菇，脆爽，营养高，口感好，易被人体吸收，是很多减肥者的首选食材。经常吃蘑菇还能提高免疫力，延缓衰老，降低血压，增加记忆力。生菜可以生吃，味道鲜美，清脆爽口，也可以炒着吃。生菜富含维生素，增强免疫力。含维生素E的生菜和胡萝卜丝可以保护眼睛，维持正常视力，缓解眼睛干涩和疲劳。

3人份主料。

500克莴苣

香菇150克

佐料

2毫升油

2克盐

步骤1蘑菇炒生菜的做法

准备食材:蘑菇、生菜、油、盐。

蘑菇炒生菜插图

莴笋剥去老叶，清水洗净，放入盆中，清水浸泡10分钟，可减少农药残留。最好泡在洗好的大米里，效果更好。

用蘑菇炒生菜的家庭烹饪方法

洗生菜的时候，一片叶子一片叶子的摘下来，这样可以把沉淀物洗干净。洗好的生菜不要浸泡太久，取出沥干水分。

用蘑菇炒生菜的简单方法

香菇洗净，去蒂，切片，选大香菇。如果是蘑菇，那就更好了。烧热锅，倒油，小火翻炒香菇，香菇的香味就出来了。

第五步蘑菇炒生菜怎么吃？

改大火，放入洗净的生菜，大火翻炒，用筷子和锅铲翻面。刚把锅放进去的时候，锅底容易熟，锅顶不沾火，所以要炒。

第六步蘑菇炒生菜怎么做？

生菜变软，就是翻炒，加盐翻炒均匀。

第七步如何用蘑菇炒生菜？

喜欢吃味精和鸡粉的可以在炒菜的时候加点生菜。我家喜欢吃原生态，所以不放味精。脆爽可口。

成品图

烹饪诀窍

蘑菇要肥厚，大的好吃。2.生菜微黄，脆脆的，有机的，很好吃。太老的生菜颜色更深。