青菜鸡蛋炒方便面怎么做

1.准备材料:1包方便面，2个鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱，香葱，酱油。

2.将方便面放入开水中，煮一会儿，捞出用冷水冲洗干净备用；

3、锅热，上润滑油(这样不会粘锅)，放入鸡蛋，煎熟即可上桌；

4.加入葱、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝，翻炒加酱油调味，再加入煮好的方便面继续翻炒；

5、最完整的使用筷子不断搅拌面条，目的是搅拌面条，然后加入鸡蛋，洋葱，翻炒一会儿。