重庆鸡公煲名字的由来

重庆鸡公煲的产地不是重庆，而是成都。所以重庆鸡公煲与重庆这个地名无关，而是因为它的发明者名叫张重庆。

重庆鸡公煲起源于90年代初，原名‘鸡公煲’。重庆鸡公煲融合了火锅经久不衰的经营精髓，吃起来百吃不厌，还带给人越来越丰富的感觉。“重庆鸡公煲”是一道新的名菜，味道浓郁，令人难忘。