霍山有哪些特色小吃?

霍山有许多特色小吃,其中最常见的如下:

1,浩子巴巴

主料有野艾草、米粉、腊肉、大蒜等。这艾草粑粑微绿清香,特别香甜可口。

2、血豆腐

血豆腐的原料主要是白豆腐、新鲜猪血和猪肉,三者比例为10∶4∶4。吃起来有点黏,但是味道还不错。

3、农家鸡冠肉

它是将五花肉煨炒后切成条状,整齐地叠放在皮朝上的海碗上,如梳状,下面放干梅子或干豆,笼蒸而成。其肉色红润,肥而不腻。