锡纸饭团怎么做好吃?
锡纸饭的做法是1。煮好的糯米小的时候,就可以蒸了。2.配料就可以准备使用了。3.将配料加入煮熟的糯米中,加入一些酱油搅拌均匀。4.用锡纸包起来。5.包在锅里,蒸里面的食材。
日本饭团的配料是什么?
米饭2杯糯米1杯寿司醋适量拌饭调料1芝麻适量金枪鱼罐头(或金枪鱼)适量,或肉松1罐海苔片10片。
日本饭团的步骤
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将大米和糯米洗净,倒入电饭煲中加入开水,水量略少于平时煮饭的量;(我放了点黑米)
第二步
米饭煮熟后,用勺子搅拌均匀,倒入适量的寿司醋,约30ml,加入拌饭调料和熟芝麻,拌匀;
第三步
戴上一次性手套,用手掌舀一勺米饭,双手紧紧挤压,压成圆形扁平的年糕;
第四步
将金枪鱼(或金枪鱼)放在扁饭中间,将年糕向上折,包裹馅料;
第五步
手工整形,最后用海藻片装饰。
日本饭团小贴士
1,寿司醋=白醋+糖+盐,比例大致为:60+50+6克,煮至糖和盐溶解冷却即可。
2.馅料可以根据个人喜好加入肉松和生鱼。
3,先吃的好吃,放冰箱里吃不完。吃之前拿出来用锡纸包好放进烤箱180也很好吃。