鸡翅鸡腿怎么做

1.鸡翅洗净，冷水焯一下，放料酒去腥。

2.用小刀在鸡翅周围划几道线。

3.将鸡翅放入保鲜盒中，加入生抽、淡酱油、糖、姜片、甜辣酱和少许味精拌匀。

4.放冰箱冷藏。至少24小时。每隔几圈就翻一次身。

5.把鸡翅从冰箱里拿出来，均匀的摊在盆里(我做了两次)，放微波炉里2分钟。

6.拿出来翻一翻，再加热3分钟，就OK了。