鸳鸯火锅为什么没有鸳鸯? 所谓鸳鸯火锅,体现了中国传统饮食的内涵。鸳鸯火锅没有鸳鸯也体现了中华文明的特点——注重内涵和意境。而西方更注重客观真实,这一点在绘画中尤为突出。西方绘画讲究写实,中国传统绘画讲究意境。所以牛肉汉堡肯定会有牛肉,鱼香肉丝肯定没有鱼的成分。