哪个牌子的阿胶糕最好吃？

阿胶糕同仁堂、桃花姬、九芝堂、福牌阿胶、胡庆余堂、王赫阿胶、宏济堂药业、恭禧堂、东流水、雷云位列十大品牌。

阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制成的食品。《李周考公基公任》中记载:“鹿胶青花，马胶红白，牛胶红，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。”

郑玄注:“谓以其皮或角烹之。”早在周朝，人们就对动物皮制成的橡胶进行了细致的研究和分类，而且当时牛皮并不是原料的首选，驴皮和鹿皮更受青睐。

阿胶，原产地因最早产于东阿而得名，我国现存最早的药理学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”，明代李时珍《本草纲目》记载:“阿胶本草经为上品。弘景曰:出东阿富汗，名为阿胶”。据史料记载，李时珍生于1518，卒于1593。

东阿还流传着一首古老的民歌，“小黑驴，白肚皮，粉鼻子，粉眼睛，粉蹄子，狮子耳山上吃草，郎溪河喝水，永济桥走三圈，魏家场打滚，冬天宰取其皮，制胶仍需阴阳水。”在制胶的过程中，只能用金锅银铲烧桑木、劈柴，7749天才能制成胶。