如何设计酒店软装装饰
1)简易旅游酒店:景区经济型酒店、青年旅舍;2)城市商务会议酒店;3)城市休闲娱乐酒店;4) MALL酒店(城市会展);5)郊区特色会议休闲酒店:民俗酒店、度假村、会议中心;6)购物中心酒店(郊区大都市)7)目的地度假酒店。在七种市场需求下,形成了七种酒店模式,简单总结一下;在这样的市场分析的基础上,我们可以准确定位一个具体投资的酒店的市场,分析其品类,从同类的经验教训中找到规划或升级现有酒店的方向。酒店功能与延伸的分析我们把酒店的功能分为基本功能和延伸功能,是为了更好的把握酒店发展的脉络。有什么样的市场需求就对应什么样的功能。我们可以从七类市场需求群体的具体需求中总结出酒店的基本功能结构。1,私密空间功能休息功能:床、浴室、厕所、相关用品;对外联系和工作功能:电视、电话、写字台、宽带、电脑;接待功能:接待桌椅及空间,独立接待客厅;扩展娱乐休闲功能:洗浴冲浪室、棋牌室、综合娱乐室;扩展保安助理功能:保安室、秘书室、工作间、会议室、后通道。2.公共空间功能性餐厅:早餐、宴会厅、茶餐厅、小吃餐厅、中西餐厅、露天餐饮、烧烤营地;接待功能:特别设置了休息室(免费)、大堂吧、咖啡厅、茶室;商务和旅游服务:订票、旅行社、传真、长途电话、上网、复印、租车和秘书服务;会议、展览、交易活动:会议室、报告厅、展厅、展览走廊、表演厅、多功能厅;娱乐体育:游泳池、水上乐园、温泉中心、洗浴中心、按摩室、美容美发、健身室、保龄球馆、网球场、乒乓球室、羽毛球室、棋牌娱乐室、户外运动基地、小操场;娱乐:酒吧、水吧、夜总会、KTV、电子游戏室、激光射击、室内高尔夫、综合包房、小剧场、音乐厅、投影厅;购物:百货、超市、艺术长廊、工艺品店、名牌店。四、特色对应酒店市场,我们可以准确定位酒店的功能,从而形成酒店的产品功能模块。但酒店的功能并不能满足所有的市场需求,必须走特色之路,在市场竞争中寻求部分市场的竞争优势,因独特性而保持客房入住率和消费水准的高水平和稳定性。功能设计的特性是市场竞争的基础,也是商业模式的特性;景观风格的特点是酒店风格、品味和顾客喜爱的基础;商业服务的特性是一个生动的感性基础,需要经营者来实现。在前期规划中,尤其需要研究功能特色,并据此实现酒店的特色定位目标。根据吕薇的景观创作经验,这里提出三种规划模式:1)具有地方民俗特色的小旅馆低成本扩张模式:小旅馆要走以功能单一、管理规范、品牌连锁为主要方向的具有地方民俗特色的低成本扩张之路。2)城市大中型酒店功能延伸的特色模式:城市大中型酒店应以功能的特色延伸为目标,在保证基本功能的前提下,形成一到两个功能的特色延伸,成为功能独特的商务会议酒店或娱乐休闲酒店。3)城郊景区大中型酒店休闲娱乐特色模式:城郊景区大中型酒店应采取会议+休闲娱乐的模式,在休闲娱乐上有所突破,实现休闲娱乐项目的特色化。建筑与景观设计的特色模式将在以后的系列文章中详述。五、策划方法论1、核心逻辑酒店策划,关键在于把握“市场需求与酒店产品”的对应关系,深入研究酒店面临的具体市场需求,深入了解酒店定位的基础,充分利用酒店环境,深入分析竞争环境,通过整合分析和有特色的创意再造,最终形成完整的产品框架和运营模式,指导建设性的规划设计和开业运营。2.规划流程要求和规划目标通过对区域环境和地块条件的调查,依托对市场现状和发展趋势的深入研究,结合竞争对比和场地景观文化挖掘,对项目进行整合,沿着特色目标形成总体定位和整体发展战略;创意策划私人空间和公共空间产品特征,设计功能特征结构;结合剧情,形成初步的布局结构;策划文化主题和意境要求,初步形成景观和建筑风格规范要求;设计、开发运营流程、工程建设要求、投资阶段、投资融资方式、营销思路管理方案等环节;系统整合区域内所有要素和环节,形成整体发展规划。规划后要达到以下目标:定位清晰,市场目标明确,主题和功能鲜明的酒店产品新颖独特,区域联动互动清晰,投资分期合理,营销渠道和策略清晰,有运营基础。3.规划基础模板包括基础环境分析、市场调研、定位分析、功能结构特色与布局、主题与风格创意规划、建筑与景观概念规划、商业模式设计、运营实施方案设计九个部分。基础环境分析——对项目地块、周边环境、相关资源进行调查,对资源环境、地块条件进行系统分析;区域经济社会发展与相关项目的对比分析,形成基本环境分析报告;市场调研——收集相关市场数据,进行系统的市场调研,深入分析市场需求,比较竞争项目和可能的竞争环境,提出项目准确的市场定位和市场目标;定位分析——通过SWOT分析,对项目进行系统整合,形成项目的系统定位,包括主题定位、发展目标定位、功能定位、运营策略定位;功能结构的特色与布局——根据酒店功能的基本要素和延伸的特色模式,对项目进行特色产品的创意策划,规划建筑规模,进行空间布局,落实私密空间和公共空间的具体特征,进行详细描述,并与市场需求进行对比;主题与风格创意策划——创意策划酒店的文化主题,以文化为脉搏,融合风格与习俗,形成酒店的主题与风格。其中,包括整体架构、客房风格、休闲娱乐内容、故事编写及情景场景布置、体验模式、特色餐饮等;落实酒店“吃、住、行、娱、购”六大要素的具体互补马赛克体系结构;建筑与景观概念规划——建筑体量、板块结构、标志性特征、风格规格要求、功能性建筑特征、植物造景、园林景观等规划。形式景观规范要求;商业模式设计——卖点规划与分析、收入点设定、收入结构设计、营销模式设计、品牌规划、营销渠道规划、推广思路规划、管理模式设计、人力资源开发规划、投资估算、财务预测、投资分期规划、融资规划、开发流程规划、杠杆规划、商业模式整合等。运营实施计划——细化项目投资和运营的目标和任务的计划。在资金投入的基础上,根据业务顺序和结构形成具体的工作计划。地图——区位分析图、市场分析图、现状及竞争分析图、功能分区图、建筑及功能项目布局图、道路交通图、标志性景观及风格控制图、重要节点景观效果图。