香豆腐介绍

香豆腐是湖南长沙汉族特色小吃。采用传统豆腐制作工艺和调味秘方制作而成。棉麻麻辣香，回味无穷。2010年9月，豆腐仙乡豆腐以其独特的文化魅力和产品特色，入选第五届湘菜节“中国特色名小吃”。这是继火工臭豆腐之后又一个具有豆腐特色的著名小吃，让长沙有了“一臭一香”的豆腐串。