食用菌栽培技术

安徽省田野菌业有限责任公司是一家集产前、产中、产后全方位服务的食用菌专业性生产经营实体。公司位于国家级AAAA风景区合肥市三河镇（省道合铜公路18公里碑处），与合界高速相连，交通十分便利。公司下属科技示范园、菌种厂、科技部、培训部、食用菌加工厂、贸易部以及鲜菌配送中心等部门；采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，在全省各地建有6个标准化食用菌生产基地；并与安徽大学、安徽农业大学建立长期科研合作关系，同时也被这两所高校挂牌认定为教学实习基地。 2007年以来，公司投资360万元，在三河镇九联村建立了占地120亩的标准化食用菌科技示范园，主要利用各类农作物秸秆进行多种食用菌的生产。现拥有食用菌专用生产大棚150余座，500多平方米的标准化菌种培养室、年产500多万瓶（袋）菌种生产线、食用菌保鲜冷库以及正在投资建设的年产1500多吨的食用菌深加工车间，建筑面积3000多平方米。经过近三年的发展，园区由原来的季节性单一品种生产供应，发展到多品种、周年化生产供应。年平均利用农作物秸秆2000吨,生产各类鲜菇1000多吨，并带动附近农户利用农作物秸秆6000多吨发展食用菌生产，每年为社会培训食用菌专业技术人员两千多名，向社会供应各类菌种20万瓶（销售出菌种产生社会效益超亿元）；并与全省数千食用菌种植户有直接业务关系，取得了良好的社会效益、经济效益和生态效益。成为安徽地区具有最大影响力的一家集食用菌培训、生产、示范推广、菌种、原料、鲜菇供应为一体的专业性生产企业。 公司秉承诚实守信、和谐发展的宗旨，赢得了广大菇农的信任，取得了快速的发展。公司培植的菌种和原辅材料供应覆盖安徽所有地市，并辐射到全国二十多个省市（包括台湾地区），鲜菇配送销售到南京、上海、武汉、广州、深圳等各大城市，逐渐形成了完整的菌菇销售网络公司成立至今，各项工作取得了可喜的成绩得到各级领导的充分肯定和重视。安徽电视台、安徽人民广播电台、农民日报、安徽青年报、华东信息报等多家新闻媒体多次进行报道。先后被评定为省食用菌行业“突出贡献单位”、“优秀龙头企业”“菌种质量放心产品”“诚信单位”、“市级龙头企业”、“合肥市科普示范单位”、“合肥市农业科技示范园”、“市级标准化食用菌生产基地”等 20多项荣誉