布施鸡和冷串串是一回事吗？

主要看地域，一般四川的布施鸡都是冷串串，还有一种冷锅串串，就是把生串串煮熟，浸泡在不加热的底料里。绳子是热的。其他地区可能会有歧义，比如四川，那里有很多专门做餐饮的品牌企业，比如丰福记、雪签、现在就钓、休闲食品等。，它基本上包括了所有类型的川菜。至于选哪个，你自己看着办吧。