食品卫生与营养属于什么专业？

1，专业定义:食品卫生与营养主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养素在体内的分布、运输、消化和代谢的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生监督和检测等。

2.培养目标:通过四年的专业学习，培养学生具备基础医学、营养与预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生成为从事群众营养指导、保健与营养知识宣传教育、疾病防治、医院临床营养治疗和食品配制指导的高级营养专业人才。

3.就业方向:食品卫生与营养专业学生毕业后，可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位从事营养与食品卫生技术工作，以及食品安全检验、社区人群营养与健康管理、社区人群保健工作。

4.用人单位:如学校、学前教育机构、宾馆、医院营养科、大专院校、科研单位、各级疾病预防控制中心(CDC)、卫生监督所、食品药品监督管理局、社区卫生服务中心、学校、健康管理机构。