鱼虾饺子馅怎么做，虾饺馅怎么做好吃

饺子是一种历史悠久的民间食品，春节吃饺子的习俗在明清时期已经相当流行。而饺子这种食物也深受老百姓喜爱，民间有“好吃但不如饺子”的说法。每年春节，大年三十的晚上，一家人都围坐在电视机前看春晚，包着饺子，聊着天，想到这个画面，我想在外的游子都会忍不住想家。包好饺子后，我们等到午夜才吃饭。此时，正是农历正月初一的开始。吃饺子意味着“年轻时交朋友”，“子”字与“饺子”谐音，意味着“团圆”和“好运”。

做鱼虾饺子的配料是:

龙里鱼片-两片

虾-1包装

洋葱-1

姜-一块

淡酱油——两勺

适量的盐

面粉-500克

温水-适量

料酒——一勺

练习步骤:

1.将鱼片剁成泥，将虾剁碎。如果你想吃虾，你可以把它切大一点。将葱、姜切成粉，用筷子朝一个方向将盐、料酒、酱油放入鱼浆中。

2.在面粉中放半勺盐(让饺子皮更结实)，适量温水(让面条醒过来)和成软面团，用保鲜膜包好放在旁边。在做饺子馅之前可以把面调和一下，这样饺子馅拌好后，面就醒了，可以缩短包饺子的时间，也可以让饺子皮尽量薄。

3.煮饺子的时候放点盐和葱叶，防止饺子粘锅。鱼虾很好煮，煮的时间不要太长。看到饺子皮鼓起来，用手摸摸软馅就熟了，最多2分钟。

？

4、鲜嫩多汁的饺子，享受美味。

不知道上面的饺子法能不能解决你的问题。.....