餐厅需要什么部门

问题一:一个餐饮有限公司应该有哪些部门及岗位 1 办公室主任 会计 出纳 采购 库管 水电工 文秘

2 总经理 副总经理 大堂经理 营销部经理 部长 各部门领班(包括服务部 传菜部 收银台 保洁部 营销部 泊车部 )

3 厨政总监 各菜系厨师长 厨政主管 厨师 各部门组长

问题二:餐厅主管要具备哪些条件? Supervisor

餐厅主管

Job Description

PLACE OF WORK: Restaurant

工作地点 餐厅

JOB OVERVIEW: Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic/non-alcoholic

工作概述: beverages and food orders to guest tables; direct Servers and Buspersons on

table service in assigned station according to restaurant specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment.

按照餐厅规定受理食品饮料的点单,并有礼貌高效率的为客人服务食品和饮料,并按照餐厅制度指导服务员和传菜员服务。为客人结账,并协助维护餐厅区域和各种设备。

REPORTS TO: Restaurants Manager

报告对象: 餐厅经理

KEY RELATIONSHIPS: Internal: Restaurant Staff, Bar Staff, Kitchen/Stewarding Staff, Cashiers.

主要工作关系 内部:餐厅员工,酒吧员工,厨房员工,管事部员工,财务人员。

External: Restaurant guests, suppliers and other staff。

外部:餐厅客人,供应商和其他工作人员。

STANDARD

SPECIFICATIONS: Requirements are representative of minimum levels of knowledge, skills

工作标准说明: and/or abilities. To perform this job successfully, the incumbent will possess the abilities or aptitudes to perform each duty proficiently.

对此职位所有要求仅代表基础的知识,技巧,和/或能力,要成功完成此项工作,需要发挥自己的能力或才干,才能熟练胜任每个工作。

Qualifications: Essential: 1) Minimum 18 years of age.

从业资格 必备的 年满18岁。

2) 1 years experience as a team-leader in a restaurant.

一年的餐厅主管或领班工作经验。

3) Food handling certificate.

食品人员从业资格证明(健康证)。

4) Ability to satisfactorily municate in English with guests, management and co-workers to their understanding.

可以用英语同客人,管理层,以及同事交流。

5) Ability to provide legible munication.

清晰的沟通能力。

6) Ability to pu......>>

问题三:请问开一个餐饮店需要哪些手续,经过哪些部门? 您好!以下是申办手续:

首先是在工商那里申请一个单位名称,预防自己取的店名和已注册的单位重复。

然后,将审批材料报3个前置审批部门:消防、卫生监督、环保。各部门的要求简单介绍一下,以该部门的审批要求为准。消防部门的要求是有2个消防安全通道,要备有灭火器等等。

卫生部门:门店在多少面积以上,熟食区域和生食要分割开,三防设施(防蝇、防尘、防鼠)等等。为员工办理《健康证》。

环保部门:选址不能在住宅区,楼上不能是住宅,要有隔油池、烟囱要高空排放等等。

在3个前置部门审核好以后,把材料整理好交给工商局。最后是到税务部门办理税务登记证。

问题四:做餐饮需要办什么证件? 需要以下证件;

1,办理排污许可证

客户可以到辖区环保局进行申请,环保局会安排专业人员去往餐厅实地进行考察,考察主要内容为:排水、排油烟以及噪音等。这里需要客户提供店面的平面图以及店面周边的建筑环境。

2,办理卫生许可证

卫生许可证是餐厅最重要的证书,没有卫生许可证的餐厅是禁止营业的。卫生许可证在餐厅所在地主管卫生的防疫站办理。客户需要要提供餐厅的平面布局图,审查人员会去往餐厅进行实地考察,考察主要内容为:店面布局、厨房、消毒设备和方法、卫生间、员工体检、卫生措施等。

3,餐饮经营许可证

找到辖区内的监督部门申请受理,客户需要提供的材料包括:餐饮服务许可申请书;预先核准名称的证明;餐饮服务场所使用证明和设备布局;工艺流程、卫生设施等示意图;提出申请的餐饮服务经营者,其法定代表人或业主的身份证明复印件;食品安全管理人员培训合格证明复印件;保证食品安全的规章制度;法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。除了齐全有效的材料外,还要经食品药品监督管理部门现场指导、审查,并取得符合要求和基本符合要求的结论。

4,工商营业执照

拿到以上证件后,客户就可以凭借这些证件以及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。

5,办理消防审批

按照规定,在餐厅开业前,还需向消防部门进行消防申批,申领消防安全许可证。消防审批由所在地区主管公安局消防科办理。在工商局领取申请开业登记注册书后,到所在地区主管公安局消防科申请办理消防审批。客户要提交申请书、餐厅位置平面图。领取《防火安全重点行业审批表》。由消防科派防火检验员检查验收。

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6,税务登记

自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小饭店,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。各种创业优惠政策可以在申请办理相关手续时现场询问。

问题五:一个餐厅需要招聘哪些职位人员 看多大的餐厅了

小餐厅的话,你自己管理,需要招聘:服务员,杂活阿姨,厨房厨师,厨房配菜

大餐馆的话那岗位就多了

前面有:保安,大堂经理,领班,迎宾,服务员,吧台收银员,保洁,

后厨房:厨师长,红案厨师,凉菜厨师,面点厨师,蒸菜师傅,案子头,配菜,水台,打荷,摘菜的,洗碗的

不过厨房可以搞承包制,直接跟厨师长谈多少钱,一个月多少钱,剩下的由厨师来管理

问题六:餐饮公司组建需要哪些部门? 这个问题我帮你补充之后在帮你回答:

1、餐饮公司的规模在两家连锁店左右的,需要的是 运营部门(连锁店)、财务部、采购部、品质部以及综合部(其他的乱七八糟的事)

2、如果达到一定规模(暂定为年营业额五千万)的话除了上述部门之外还要有 研发部、人力资源部和行政部,初步要考虑营销部

3、如果达到相当规模(年业绩亿元以上)的话则一定要有营销部(包括市场营销、VI宣传等)、同时要将运营部门店经理(店长)制提升为督导制(营运总经理)以提升管理效率。希望对你有所帮助!

问题七:开饭店都需要办理什么证件 1.寻找经营地址

2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用)

3.找装修队出施工图然后报消防局和卫生监督所,如果简单也可以不装修直接报消防局和卫生监督所

4.得到消防和卫生的认可文书后,照图施工

5.此时您不要停下来,要去工商局联系入资事宜,并办验资报告(属地工商局)

6.装修好后,报消防和卫生验场.

7.合格后,去卫生监督所申请卫生许可证.

8.持>到工商局办理>

8.1先领>填写,进行名称核准(简称:起名)

8.2再领>填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证 房产证 租赁合同 验资报告)

8.3手续全部完成,5天后领取营业执照

9.持营业执照到税务机关办理>

10.去质量技术监督局办理>

11.去银行办理开户手续.

费用大约1000元即可 。

问题八:一个餐饮公司有哪些部门 那要看你开的是多大的公司了 应该有市场部 研发部 财务部 培训部 物流部门等吧

问题九:开个饮食店、需要什么办什么证件 开饮食店,最起码需要办的证件包括:营业执照,税务登记证,环保部门出具的《污染物临时排放许可证》等,

如果经营面积达到一定标准,可能会被要求去消防部门申请《消防检查合格意见书》

大致流程如下:

1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》(确定你快餐店的名字),同时咨询一下工商部门,告诉他们你的店的经营面积,看看是否需要办理消防。(我这里200平方米以上的要去办)

2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料(经营场所房产证明文件以及租赁合同的复印件,身份证以及复印件等等),去当地的卫生防疫部门(或者食品药品监督管理局)申办《餐饮经营许可证》(或者叫《食品卫生许可证》),营业执照上的负责人需要取得健康证,好像至少要2个人以上取得健康证

如果需要办消防的,同时去当地消.防大队申报办理《消防检查合格意见书》

办这两个证都需要被实地检查,建议请上述部门指导如何装修厨房,问清楚有什么要求,如何安装消防系统等等,否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次,那就糟糕了……

3、办好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》(如必要办的话),去工商部门办理工商营业执照。

大概资料:本人证件相片、身份证和复印件、经营场所的房产证明文件,如果快餐店是租的还得租赁合同及复印件,《餐饮经营许可证》原件和复印件,《消防检查合格意见书》(如必要办的话)的原件和复印件,

4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》,需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料

p.s.办理《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》耗费的时间蛮长的,应尽早去办理,办《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》的费用各地都不同,例如办餐饮 ,会被要求购买一整套的清洁设施,办消防,需要到消防大队指定的店铺购买消防用具,而且还可能被要求安装一个自动灭火的消防设备……所以这个不能告诉你具体的金额,各地情况不同,就算是同一个市内,不同的县,不同的区,费用也不尽相同~

而办工商营业执照是最后才去办的,材料齐全而且符合你那里工商局的要求的贰,一般一周左右就能拿到,办个体户的费用是是23块

去国税、地税办《税务登记证》,应该是15块/证,需要带上营业执照,身份证以及复印件,租赁合同复印件等东西