鸽子汤菜肴的特点

我国民间有句谚语“一鸽胜九鸡”。鸽你肉不仅营养丰富，还具有一定的保健作用，可以预防和治疗多种疾病。中医自古以来就认为鸽子肉具有滋补肝肾、补气血、清热解毒、生津止渴的功效。现代医学认为，鸽子肉可以强身健体，补肾健脑，提高记忆力，降血压，调节血糖，美容养颜，使皮肤白嫩，延年益寿。秋冬喝鸽子汤可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，让你在冬天也变美。