面馆取名为上海的一家店，急着取一个和四川麻辣有关的名字。

叫“川三用”，最后一个字念山。你是一家面馆，用面这个词比较有意思，很多人会进来看看，因为不认识这个词。当然，如果你的面条很好吃，你自然会再来。

这个词的解释可以编一个故事:在我的四川老家，面条不粘不碎，所以在清朝中期，我的祖先取了这样一个名字，表示三个特点:1麻辣川味，2条不粘，3条细长。

个人幻想，严禁直接使用！！！哈哈。