鱿鱼一定要去皮吗？鱿鱼一定要去皮吗？

1，鱿鱼一定要去皮。这种皮是鱿鱼的保护膜，含有一定的有害物质，大大影响菜肴的质量，而且这种膜吃多了会变胖。对于一些追求苗条的女性来说，去除是非常重要的一步。

2.另外，鱿鱼的外层会比较坚韧，咀嚼起来会非常吃力。现在很多人去烧烤摊或者烧烤店吃鱿鱼的时候，都会觉得无论怎么咬都咬不动，因为没有去皮。所以一般来说，他们吃的时候一定要剥鱿鱼，否则会大大影响他们的食用。