又辣又好吃的翅尖是怎么炒出来的?

麻辣翅尖是特色菜,麻辣鲜香,超级好吃!

材料?

翼尖400克

20克胡椒

2汤匙料酒

酱油1勺

酱油1勺

生姜1小块

2个八角形

一把干辣椒

一点盐

陈皮1片

两片芳香的叶子

郫县豆瓣酱1勺

辣翅尖怎么做?

加入姜,料酒,在翅尖用冷水煮。

准备如图所示的材料。

加入蒜、姜、八角、香叶、陈皮(我用橘子皮是因为没有陈皮)、辣椒、豆瓣酱搅拌均匀。

放入翅尖翻炒均匀,放入生抽、老抽、盐、干辣椒,翻炒一分钟,汤干即可。

成品是这样的,麻辣辣。不能吃辣的可以少放。