大花胶发泡法步骤图,如何吃好
配料清单
一片或几片鱼胶
适量的清水
烹饪步骤
1/8
我买的是新西兰红一级鱼胶。尽量选择你吃的最好的食物。拿一块鱼胶。
2/8
加纯净水淹死。
3/8
浸泡24小时后。
4/8
烧开一锅过不了胶的水,加入适量姜片和葱段,加入泡好的胶,继续煮5分钟。关火,让胶水在锅里泡一夜。
5/8
泡了一晚上之后。
6/8
取出胶水,用水冲洗。
7/8
切成小块。
最后一档
放入盛有纯净水的碗中,放入冰箱冷藏24小时。水量一定要淹没在胶水里,这样胶水才能被浸透,黏稠。24小时后取出。此时,口香糖发泡步骤完成。接下来根据自己的口味做自己喜欢的口香糖炖品。