天津这条街值得逛,有彩塑泥人,有逼真风筝,还有传统美食!
作为津门十景之一,天津古文化街一直坚持“中国味、天津味、文化味、古味”。现存的古文化街包括天后宫及宫南、宫北大街,全长580米,宽7米。这里的建筑大多是仿清代民间小式建筑。街内有近百家老字号,主要经营文化用品、古旧书籍、民俗用品、传统手工艺品等。著名的泥人张彩塑、风筝魏风筝、果仁张等都在这里设了专门店铺。来天津,这条街是一定要逛的!
1、天后宫
天后宫建于1326年(元泰定三年),原名天妃宫,俗称娘娘宫,历经多次重修,是天津市区最古老的建筑群,也是中国现存年代最早的妈祖庙之一。建筑群坐西朝东,面向海河,由山门、牌坊、前殿、大殿等组成,属典型的中国传统庙宇式建筑。每年天后诞辰,以天后宫为中心举行大型民间酬神庙会活动,沿河船户、周边信众亦纷纷到来,各地商贾云集,造就了天津最著名的商业街——宫南宫北大街(今古文化街)的繁荣。
过去船户在出海之前往往将船做成模型奉送给天后,以此祈祷出海平安。老天津人还有在天后宫求子的习俗,传统相声《拴娃娃》即表现了这一习俗。过去夫妇婚后无子会到天后宫祭拜后用红线拴一个泥娃娃回家供奉,称为“娃娃大哥”,就是长子,日后即使生下长子也要排行老二,“娃娃大哥”每年还要拿去“洗澡”,寓意每年长大一点,也是老天津的民间信仰之一。
天后宫的香火很旺,尤其农历三月廿三日是娘娘的生日,每年这时都举行“皇会”,表演高跷、龙灯、旱船、狮子舞等。百戏云集,热闹非常。天后宫如今已成为天津民俗博物馆,介绍天津的 历史 沿革,陈列着各种民俗风情实物。
地址:天津市南开区古文化街80号
2、泥人张
这家店很大,紧邻天后宫。泥人张是天津一绝,参观购买的游客很多。
天津的泥人张彩塑是一种深得百姓厚爱的传统民间艺术品,经流传、发展至今已有180年的 历史 。泥人张的彩塑,把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平,又装饰以色彩、道具,形成了独特的风格。
它是继元代刘元之后,我国又一个泥塑艺术的高峰,其作品艺术精美,影响远及世界各地,在我国传统民间手工艺史上占有重要的地位。
地址:天津市南开区古文化街11号
3、华夏鞋文化博物馆
华夏鞋文化博物馆展示面积近1000平方米,展示了远古、商周、秦汉三国、唐宋元明清、民国等各个时期的鞋履展品,既有古代遗存物,也有后期仿制品,几千年的鞋类 历史 一目了然。展示内容分为鞋发展史、鞋履民俗、民间鞋品、三寸金莲、精品特展、制鞋技艺、场景复原7部分,包含60多个有关鞋的专题,展品多达上千件。
在博物馆“民俗文化主题”中的每一款鞋,无不代表着人的一生中:诞生、成长、婚嫁、求子、寿诞、孝道和丧葬的 社会 礼俗。鞋履民俗和精品特展部分的平安福鞋、大禹石履、香料抽屉鞋、步步生花鞋、科举作弊鞋、清宫龙靴……千奇百怪、形态各异的鞋,令人仿佛置身“鞋的世界”;在博物馆“民间鞋履主题”中,每一双鞋都折射出中华民族的生产方式、生活习俗、宗教礼仪、文化艺术和审美情趣。
参观者还可以在特定区域,亲自体验制鞋工艺。
地址:天津市南开区古文化街海河楼166号
4、桂发祥十八街麻花
桂发祥十八街麻花是一道传统名点。天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称“天津三绝”。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”,1996年被中国国内贸易部命名为“中华老字号”,曾荣获国家部优金鼎奖、亚太地区博览会金奖,并被认定为中国驰名商标、天津市名牌产品及天津市著名商标。
桂发祥十八街麻花因店铺曾坐落大沽南路十八街处,人们习惯称其为十八街麻花,十八街改造后又在距原址200米处,新建了桂发祥大沽南路店。每个桂发祥麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青红丝及香精水等小料配制的什锦馅酥条。麻花成型后,放进花生油锅里在微火上炸透,再夹上冰糖块,撒上青红丝、瓜条等小料。
地址:天津市南开区古文化街宫南西街117号
5、风筝魏
风筝魏有上百年 历史 了。第一代是魏元泰,由于家境贫寒,魏元泰16岁就在一家扎彩铺当学徒,他对制作风筝产生了浓厚的兴趣。魏元泰心灵手巧,肯下辛苦。学徒期间,遇到挑事的,要求他做出十丈的风筝,凭着聪慧真做出十丈长的蜈蚣风筝。四年学徒期满,他学会了做扎彩、风筝和其它小玩具的手艺,由父亲给他张罗在东门里大街开了一间扎采铺,起名“长清斋”,从此他就以做风筝为业。他除了做一般扎彩外,他还细心地、反复地研究观察蜻蜓、蝴蝶、老鹰、燕子等飞翔动物的身体、翅膀的比例关系和它们飞翔的动作姿态,然后潜心钻研,用在风筝的雕琢上。他每做一面风筝,他都要精雕细刻,反复试飞,逐回改进。经过第二代传承人魏慎行、第三代传承人魏永昌(当年被联合国教科文组织授予工艺美术大师的称号)后,现在由第四代传承人魏国秋掌门。
魏国秋制作的风筝造型逼真,在1982年获风筝全国大赛第一名。1983年获天津市国际风筝会第一名。1993年参加中华民间绝活博览会进行工艺表演获一等奖。1994年入选中国民间艺术一绝。他还被联合国教科文组织授予“民间工艺美术家”的称号。他的风筝不但可以放飞,还可以观赏,既有实用性又有收藏价值。他的作品即传统又现代,保持了造型多、彩绘真、特技精、飞行稳、重德操和常创新的特色。他制作的“锣鼓雁”,可在空中敲打出优美的音乐。“飞鹰”、“龙睛鱼”、“螃蟹”和“松鹤延年”等风筝作品是他的代表作。
店铺不大,但挂满了风筝,顾客不但可以买现成的风筝,还可以在这体验做风筝的乐趣,非常适合带小朋友来~
地址:天津市南开区东马路138号新世界百货4层
6、果仁张
果仁张是中华老字号,其果仁制品创制已有160余年 历史 ,是天津市的特产之一。
果仁张传统产品有琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁。创新产品有琥珀腰果仁、奶香杏仁、奶香、五香、可可、麻辣、海菜、香草、桔香、柠檬、山楂、咖哩、薄荷、姜汁等多种口味的花生仁、蚕豆及青豆。此外还经营其他食品和土特产品的出口业务。
果仁张食品具有香甜酥脆、美味可口、回味无穷、久储不绵的特点。它以精湛的工艺、独特的风味闻名海内外,被称为《食苑一绝》。
地址:天津市南开区通北路与大胡同交叉路口往东南约50米