如何做有意思的水果拼盘
荷花造型水果拼盘:可以用在春节这样的节日里,也可以用在于招待客人或者是在宴席上。第一步,把水果洗净。第二步,橙子以中间为中心,中心果皮不要切断,切成8份。第三步,小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散。切好后先摆入盘中间。第四步,草莓对半切,叶子摘掉底部切平好摆盘。第五步,切苹果切成六瓣,将中间那部分削掉形成一个平面这样兔子就能趴稳当了(顺便把苹果芯的部分削掉),取一瓣苹果从下往上削皮,削至2/3处停手(不要削得太薄。苹果皮上要留点果肉,不然一会儿耳朵立不住)将削离果肉的那部分苹果皮中间剪出一个V字形,用手稍微向上拉一拉,即可。第六步,火龙果半个用磨具刻出形状,看准备了什么形状的磨具,心型方形均可。第七步,摆盘中间放橙子,中间放1颗草莓做点缀,橙子周围放6瓣苹果,平均放,两瓣苹果的中间放1颗火龙果,火龙果外面放半个草莓横着放2个,以此类推,荷花形状就出来了。