如何开一家水果店

卖水果，卖哪里很重要。自然很少有人光顾穷乡僻壤和角落。如果平时在外面转转，会发现水果店一般都开在人流量大的地方，比如医院、车站、商场、居民区，或者交通枢纽附近。所以在考虑门店选址的时候，尽量选择人流量大，有日常购物需求的地方。当然，这些地方的房租会贵一些，但利润足以覆盖你额外的房租。

2.水果要新鲜，品种要丰富。

水果的质量和品种对消费者来说是最重要的。质量不好不新鲜，大家都不会买第二次，就算你卖的便宜也不会有回头客。另外品种丰富，给了消费者更多的选择。开水果店，要做到人人有我，他人有我，让消费者有理由和欲望去你的水果店买水果。

3.店里的陈设要整洁，要有特色。

当然，这是根据不同地区的特点而不同的。如果农村地区价格相对便宜，就不用那么注重降低成本。但如果是在城市，就要注意水果店的装修风格，有些特色和精致的东西会给消费者留下印象。水果摆放有序合理，给消费者留下的第一印象是店内管理好，东西一定好，更愿意在店内购买。当然，从心理学角度来说，大家更愿意在干净整洁的店里买水果，这样更卫生。

4.知道一些营销方法。

如何吸引消费者购买？自然有很多营销手段，比如选择一些水果品种进行降价促销，比如提供网上订餐服务。其实作为一个水果店，一般都是固定在某个地方的，所以要特别注意，就是要尽量留住老客户，吸引更多的回头客。除了保证商品质量和良好的服务，还有其他方式，如赠送优惠券、设立会员、充值卡等。一方面可以使资金尽快回笼，保证资金周转，另一方面可以让消费者有继续来店消费的意愿或理由，增加顾客的粘性。

当然，新手水果店建议你加盟成熟可靠的连锁品牌。比如，鲜丰水果全国2400多家的选址、装修、供货、运营，有总部的专业团队可以为你服务。水果小白也可以无忧无虑的开店了。鲜丰水果加盟申请书